Messias Quinta do Penedo Encruzado 2021 Vin Blanc
La société a été fondée en 1926 par M. Messias Baptista, qui a été président jusqu'en 1973.La direction est toujours détenue par les descendants de la famille MESSIAS. Depuis sa fondation mESSIAS a produit et vendu des vins de haute qualité provenant des principales régions démarquées: Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras et Vinho do Porto.La société est également connue pour la haute qualité de sa méthode Champagne Sparkling vins et Brandies vieillis
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La société a été fondée en 1926 par M. Messias Baptista, qui a été président jusqu'en 1973.La direction est toujours détenue par les descendants de la famille MESSIAS. Depuis sa fondation mESSIAS a produit et vendu des vins de haute qualité provenant des principales régions démarquées: Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras et Vinho do Porto.La société est également connue pour la haute qualité de sa méthode Champagne Sparkling vins et Brandies vieillis
Fiche technique
- Région
- Dão
- Jeter
- Encruzado
- Alcool
- 12%
- Notes de dégustation
- Greenish citric pale colour. Aromatic context dominated by mineral hints envolved by delicate flowers and citric fruits. Tense and fresh taste with great gastronomic potential
- Consommation
- 8 - 10ºC
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Grape light pressing. Spontaneous fermentation with autochthones yeasts in old used barrels.
- Acidité totale
- 6.5 g/l
- Vigneron
- Joao Soares
- Vieillissement
- In “sur lees” during 6 months