Vin Rosé Herdade de Gambia 2021
La Gambie Herdade est une entreprise familiale, qui a développé une activité agroforestière et animale depuis l'acquisition du Dr Francisco de Paula Borba en août 1917.
Cette propriété est située à environ 9 km de Setúbal, est développée le long de la rive droite de la Ribeira da Marateca
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La Gambie Herdade est une entreprise familiale, qui a développé une activité agroforestière et animale depuis l'acquisition du Dr Francisco de Paula Borba en août 1917.
Cette propriété est située à environ 9 km de Setúbal, est développée le long de la rive droite de la Ribeira da Marateca
Fiche technique
- Région
- Península de Setúbal
- Jeter
- Touriga Nacional and Syrah
- Alcool
- 13.5%
- Notes de dégustation
- Pink colour; exuberant aroma od red fruit; good volume and freshness
- Consommation
- 10-12ºC
- Apprécier
- Starters, pastas , salads and dishes typically Mediterranean or Asian
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Rose Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Destemmed , followed by contact pelicular cold for 8 hours. The clean must ferments to 14 C over 20 days
- Acidité totale
- 5.6 g/ L
- Vigneron
- Nuno Cancela de Abreu
- PH
- 3.5