Quinta do Pinto Grande Escolha 2018 Vin Blanc
Situé à Alenquer, au cœur de la région viticole de Lisbonne, Quinta do Anjo s'étend sur plus de 120 hectares, autour d'un site du XVIIe siècle adjacent à une cave traditionnelle.
Produire le vin reconnu de qualité supérieure, et c'est le maximum exponent de la région, est la motivation du Cardoso Family Pinto dans ce projet
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Situé à Alenquer, au cœur de la région viticole de Lisbonne, Quinta do Anjo s'étend sur plus de 120 hectares, autour d'un site du XVIIe siècle adjacent à une cave traditionnelle.
Produire le vin reconnu de qualité supérieure, et c'est le maximum exponent de la région, est la motivation du Cardoso Family Pinto dans ce projet
Fiche technique
- Région
- Lisboa
- Jeter
- Arinto, Marsanne, Chardonnay and Viognier
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Bright citrus color. Notes of dried fruits in special almond, conjugated with honey and toasted bread, coming from the stage in French oak barrels
- Consommation
- 10 - 12ºC
- Apprécier
- Enjoy with seafood, fresh grilled fish, white meats and as an appetizer
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2018
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Careful management of the vegetation to optimize the aromatic potential of the grape. Manual picking in 18 kg box, posterior selection through table of choice, the best curls at the entrance to the cellar
- Acidité totale
- 5,0g/l
- Vigneron
- Rui Reguinga
- Vieillissement
- With batônnage in barrels of French oak of 2nd use during 6 months and in bottle 18 months
- PH
- 3,39