Quinta de Chocapalha Castelão 2015Vin rouge
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Quinta de Chocapalha Castelão 2020 Vin rouge

Vin rouge Quinta de Chocapalha produit par la cépage Castelão dans la région de Lisbonne

Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.
À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet

11,20 €
TTC
Quantité
Quinta de Chocapalha
Qchcast5995
36 Produits

Fiche technique

Région
Lisboa
Taper
Vin rouge
Année
2020
Jeter
Castelão
Apprécier
It accompanies red meats, roasted meat and grilled meats
Notes de dégustation
Intense red color. It is a very fruity wine and very elegant, with round and velvety tannins. It has a long and fresh finish
Consommation
16 - 18oC
Vinification
The grapes, previously destemmed, undergo a pre-fermentative maceration at low temperatures for 12 hours. The alcoholic fermentation was done in stainless steel vats, with temperature control, not exceeding 26ºC, for 10 days
Vieillissement
The wine staged 50% for 14 months in second and third use French oak barrels
Vigneron
Sandra Tavares da Silva
Alcool
13%
Acidité totale
6,13 g/L
PH
3,57
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal
 

Politique de sécurité

 

Politique de livraison

 

Politique de retour

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