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    Herdade Rocim Amphora 2022 Vin Rouge
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    • Herdade Rocim Amphora 2022 Vin Rouge

    Herdade Rocim Amphora 2022 Vin Rouge

    Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. Parce que les rêves sont infinis.

    19,08 €
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    Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. Parce que les rêves sont infinis.

    Hraph5259
    105 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Jeter
    Moreto. TInta Grossa, Trincadeira, Aragonez
    Alcool
    12,5%
    Notes de dégustation
    Clear and shinny color. In the nose it shows black cherry, raspberry, plum and some vegetable notes. Creamy, but fresh, it reveals a salty and textural minerality. Fresh finish.
    Apprécier
    Red meat dishes
    Taille de la bouteille
    White meats, pastas dishes and grilled seafood
    Pays
    Portugal
    Taper
    Red Wine
    Année
    2022
    Poids
    1.5
    Vinification
    Vinification was done in the traditional way, in clay pots, and with no temperature control. The ancestral way to make such wine was fully respected. Fermentation took place using indigenous yeasts and with no addition, or correction, of must
    Acidité totale
    5.4 g/dm3
    Vigneron
    Catarina Vieira & Pedro Ribeiro
    Vieillissement
    The wine aged for two months in bottle. Due to the fact that this wine was not stabilised before bottling, so as not to affect its potential evolution, a slight natural deposit make appear
    PH
    3.60
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