Vinha do Bispado Reserva 2021 Vin Rouge

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<p>En 2001 a commencé l'aventure de Sandra Tavares da Silva et Jorge Serôdio Borges.Ce jeune couple n'avait d'abord ni vignes ni vin, mais un rêve commun, un projet personnel auquel ils se consacraient corps et âme.<br />Le nom Wine &amp; Soul est la conséquence de sa passion et de son engagement total en matière de vin.Dès le début, le travail de cette entreprise se concentre sur une recherche inlassable de vignobles exceptionnels dans la vallée de Pinhão, le cœur historique des grands vins de Port, et leur donner une voix</p>

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<p></p><p>Casal do Paço a appartenu à la famille de Vasco Croft depuis le 17e siècle.Il a l'âme d'une vieille Quinta, et était le point de départ du projet Aphros.Il s'étend sur une vingtaine d'hectares de terres et de forêts, dont six sont des vignobles et quatre des vergers de châtaigne</p>

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<p></p><p>Quinta da Pacheca est l'un des domaines les plus connus de la région de Douro et l'une des premières propriétés à bouteiller du vin sous son propre label.Il est d'abord mentionné dans un document daté d'avril 1738, mais ce n'est qu'en 1903, quand Dom José Freire de Serpa Pimentel a décidé de développer son intérêt pour l'œnologie, a commencé à se consacrer sérieusement à l'activité risquée de la vinification.Aujourd'hui, un siècle et de nombreux succès plus tard, une toute nouvelle génération de la famille Serpa Pimentel</p> <p></p>

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<p></p><p>Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo</p>

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<p></p><p>Ferradosa Vin Rouge Ferro est un vin élégant et très frais, avec de fortes arômes aromatiques et fruités et une très bonne fraîcheur dans sa finale, une grande calace et acidité, intense et veloutée, avec finesse et élégance.</p>

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<p>CARMReserva est un vin portuguais très frais et intense avec des notes de fruits noirs sauvages et des cerises noires équilibrées avec des nuances attrayantes de "Liquorice" et l'arôme complexe par des notes de bois.<br />La bouche est très concentrée, chaude, avec des tanins fermes et une texture lisse, une extrémité très intense et persistante pour montrer la force des vins du Douro Superior</p>

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<p>Casal do Paço a appartenu à la famille de Vasco Croft depuis le 17e siècle.Il a l'âme d'une vieille Quinta, et était le point de départ du projet Aphros.Il s'étend sur une vingtaine d'hectares de terres et de forêts, dont six sont des vignobles et quatre des vergers de châtaigne</p>

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<p></p><p class="hiddeh1">Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo est un lieu de beauté extrême au cœur de la vallée du Douro et détenu par la famille Amorim depuis 1999.Mais la «quinta» est bien plus tôt que cela et l'histoire le confirme comme un grand pays appartenant à la Maison Royale portugaise, ayant été identifié son premier propriétaire en 1725.</p> <p class="hiddeh1">Mirabillis, Quinta Nova Vintage, Pomares, Grainha et Quinta Nova Vin rouge et blanc</p>

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<p></p><p></p> <p>Quinta da Casa Amarela est en possession de la même famille depuis 1885.Le logement, reconstruit et élargi au premier trimestre du siècle dernier, prête le nom à la propriété, en raison de la couleur jaune avec laquelle il est peint.Entreprise familiale, continuation des traditions multicentenaires de la région, dans l'art de produire le vin de Port et la dénomination du vin d'origine</p> <p></p>

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<p></p> <p><span>Dalva est aujourd'hui une marque connue dans le monde entier pour l'exubérance de leurs vins Distinctive Port et Douro</span></p>

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<p><span>Dalva est aujourd'hui une marque connue dans le monde entier pour l'exubérance de leur Port Distinctive</span></p>

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<p></p><p>Quinta do Javali Maria Luisa White Wine présente une couleur dorée résultant du processus de macération.Peculiar andchallenging nose.Il a une forte intensité aromatique, avec des notes de fruits de chair jaune très mature (quince), amplifiée par la macération de la peau.Parmi les points saillants figurent des notes d'orange caramélisée, de miel cristallisé, de fruits secs et de légères suggestions terreuses et résineuses.Pour soutenir ce fruit de richesse aromatique d'un terroir d'excellence, il ya des notes douces harmonieuses du baril utilisé de haute qualité.Dans la bouche, il est surprenant le « nerf acide », qui combine une fraîcheur acide remarquable avec quelques tanins matures admirables, qui ont migré en douceur des grappes entières, qui ont commencé la fermentation dans un Douro typique « Lagar » (Oui, dans un Lagar !).La persistance dans la bouche est très longue, avec une attaque positivement minérale</p>

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<p></p><p>Quinta da Pedra Alta Vin blanc son vin blanc frais de la région douro, aromatique et textualisé fait d'un mélange de castes indigènes dans la partie supérieure de nos vignes.</p>

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<p></p><p>Quinta do Beijo est un domaine familial mais est avant tout un domaine d'hospitalité et d'entraide.</p>

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<p></p><p>Les vins Castro Velho sont produits dans la région de Douro, du producteur Quinta do Crasto</p>

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<p>Maçanita est un projet de deux frères et vignerons qui ont exploré les terroirs du Douro. Ils sont tellement nombreux et si différents qu'en 1935 un système de classes de Letra A à Letra F, avec le droit à l'avantage, et sans le droit sous Letra F a commencé et continue à ce jour. Dans la lettre A sont les parcelles avec la plus grande maturité et qui ont apporté tant de renommée au Douro; dans les lettres F et suivant, le contraire. Avec moins de puissance et de concentration, ils ont été poussés vers l'abandon. Mais il y a encore des trésors oubliés, des vignes plantées en d'autres temps qui confirment l'existence de plusieurs Douros. C'est l'un d'eux.</p>

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