Casa de Santa Vitoria Seleção 2022 Vin Blanc

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<h2 id="l-histoire-du-projet-esporao-et-sa-selection-reserva">L'histoire du projet Esporão et sa sélection Reserva</h2><p>Le projet Esporão est né en Alentejo, avec l'ambition de produire des vins portugais justes et identitaires. Depuis sa fondation, la <strong>Herdade do Esporão</strong> incarne une lecture précise du terroir, portée par un vrai soin dans les vignes comme au chai.</p><h3 id="profil-aromatique-et-caracteristiques-du-reserva-blanc">Profil aromatique et caractéristiques du Reserva blanc</h3><p>Ce blanc portugais livre une expression fidèle de son origine. Dans les faits, ce terroir donne des raisins mûrs sans perdre l'élan nécessaire à table.</p><p>Le Reserva blanc tient bien sa place entre fraîcheur et structure. Concrètement, en bouche : une matière souple, une tension qui rafraîchit, puis une finale longue qui prolonge le vin sans lourdeur.</p><h3 id="accords-mets-vins-et-degustation-recommandee">Accords mets-vins et dégustation recommandée</h3><p>À privilégier sur une table de poisson, de fruits de mer ou de cuisine méditerranéenne légère. Ce style gagne aussi à être bu sur des plats portugais traditionnels ou des fromages frais, où il garde le repas net et vivant.</p><p>Servez-le entre 10 et 12°C. Quelques minutes d'aération suffisent : le vin s'ouvre, la bouche se détend, et l'équilibre du domaine apparaît plus clairement.</p><h3 id="format-et-selection-disponible">Format et sélection disponible</h3><p>La bouteille de 75 cl convient très bien à un dîner entre amis ou à un repas de famille. Le Reserva blanc Esporão existe en plusieurs millésimes, notamment 2016, 2017 et 2022, chacun avec son tempo propre.</p><p>Ce que le millésime change vraiment, c'est le profil du vin. Le 2022 va vers l'éclat et l'accessibilité, le 2017 apporte davantage de relief, et le 2016 montre une évolution plus marquée, à privilégier sur une table aux saveurs plus installées.</p><br />

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<p>Santa Vitória est une entreprise du groupe Vila Galé, dédiée à la production et à la vente de vins et d'huiles d'olive de haute qualité de la région de l'Alentejo.Créée en 2002 et fruit d'une passion pour les produits de la terre, cette entreprise représente un investissement qui cherche à fournir un contact direct avec le meilleur de ce qui est produit dans l'Alentejo.</p> <p></p> <p></p>

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<p>2024 Herdade do Monte da Ribeira a été acquis en 1986 par l'industrialiste Victor Carmona e Costa qui, dans les 15 années suivantes, non seulement a complètement réformé le domaine, mais a également mis en œuvre toute la structure agricole productive et cave à vin.<br />Herdade appartient à Casa Agrícola HMR SA, qui appartient entièrement à une fondation qui porte le nom de ses deux Fondateurs, la Fondation Victor et Graça Carmona e Costa.La Fondation, avec son siège et ses propres installations à Lisbonne, est dédiée à soutenir l'art contemporain au Portugal et Casa Agrícola HMR SA est l'un de ses actifs fondateurs</p>

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<p></p><p>Monte da Ravasqueira Le rouge est un vin pour tous les consommateurs, sans étage en bois, concentré, plein de volume, exubérant, élégant et expressif</p>

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<p>Casa Santa Vitoria est le producteur du vin Versátil, du vin Santa Vitoria et du vin Inevitavél.Ces vins proviennent de la région de l'Alentejo.</p>

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<p></p><p>Casa Ferreirinha et ses vins sont synonymes de qualité, de temps et d'art.C’est donc depuis la création de la société au XVIIIe siècle par Bernardo Ferreira, dont la formule a été raffinée par ses descendants, en particulier sa petite-fille Dona Antónia Adelaide Ferreira, appelée affectueusement "Ferreirinha" ou "Ferreirinha-da-Régua".</p>

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<p>Casa de Santa VitoriaSeleção Red Wine présente un aspect clair et une couleur rubis intense.Nez intense de fruits mûrs, de prune et de cassis, avec des notes d'épices.Des tanins équilibrés et lisses.Finition persistante.</p>

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<p></p><p>Monte da Raposinha est une entreprise familiale axée sur la production de vin de haute qualité exceptionnelle d'Alentejo.Du vin rouge au vin mousseux, sans oublier le vin blanc, Monte da Raposinha entend offrir à ses consommateurs des moments singuliers et agréables.</p>

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<p>Fitapreta Laranja MecanicaLe vin blanc présente une couleur orange de miel, un nez très exubérant, des notes d'orange confit, quelques touches presque de récolte tardive.Attaque complète, super texturée à mi-tâche, gluttoone mais avec beaucoup de fraîcheur.</p>

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<p></p> <p>Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata.Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir.Parce que les rêves sont infinis.</p>

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<p>Herdade Grande est une propriété agricole située à environ 5Km de Vidigueira / Alentejo, avec une superficie totale de 350 hectares dont 60 hectares de vigne</p>

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<p>Alabastro est un vin qui s'inspire d'un marbre semi-précieux dans la région d'Alentejo.Comme cette pierre, Alian Vinhos vouloir produire un vin qui lui présentait des arômes forts et persistants</p>

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<p></p><p>Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo</p>

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<p></p> <p>Marquês de BorbaVinhasVelhas White Wine présente une couleur bien définie avec des tons légèrement verts.Arômes citriques, fruits exotiques et notes épicées élégantes.Arôme complexe montrant un corps parfaitement combiné avec une fraîcheur minérale de grande élégance.</p>

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<p></p><p>Quinta da Plansel sont situés à environ 100 km de Lisbonne, dans la partie sud-est de la ville de Montemor-o-Novo.Ils ont environ 75 hectares de vignobles qui font partie intégrante de la zone DOC d'Évora</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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<p></p> <p>Monte da Raposinha Ensaio IV présente des arômes de baies noires mûres et une touche de feuilles d'eucalyptus. Dans la bouche est pleine, avec une bonne acidité et des tanins doux, la fin est étonnamment fraîche.</p> <p>Il est parfait avec de la viande, du fromage, des saucisses, ainsi que des plats végétariens faits avec de la sauce tomate ou des légumes grillés.</p>

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