Visconde de Borba Garrafeira 2020 Vin rouge

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<p></p><p>La fraîcheur et l'expressivité Adega Mayor Seleção est parfait pour accompagner le poisson grillé, les fruits de mer, la viande blanche et la salade. Présence idéale lors des rencontres avec des amis l'après-midi.</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Encostas de Alqueva est le producteur de Jose Piteira DOC</p>

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<p></p><p>Acquis par Alexandre Relvas en 1997, Herdade est situé dans le comté de Redondo et a environ 175 ha de superficie totale, dont 35 ha de vignes plantées dans des sols loamy-clayey dérivés de schiste.Il a également 97 ha de chênes de liège, plantés entre 1998 et 1999.</p> <p></p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos 2023 Le vin blanc présente une couleur d'agrumes très attrayante dans l'arôme, où les notes de lime, de fleur d'orange et de minéralité vibrante se démarquent. Un vin captivant dans la bouche, d'acidité vive et de structure équilibrée. Avec une finition séduisante et fraîche.</p> <p>Les raisins des parcelles précédemment sélectionnées, transportées dans des boîtes de 22 kg, ont été soumis à un tri rigoureux à la réception de la cave. Après que les raisins ont été désestimés, légèrement écrasés, puis légèrement pressés, dans des presses pneumatiques. Le moût a été transféré dans une cuve en acier inoxydable où il est resté à une température de 8oC pendant 48 heures jusqu'à ce qu'il soit décanté. La fermentation alcoolique a eu lieu dans une cuve en acier inoxydable avec une température contrôlée de 14o C pendant une période de 30 jours.</p>

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<p>Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo</p>

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5/ 5

<p></p><p>Monte da Raposinha est une entreprise familiale axée sur la production de vin de haute qualité exceptionnelle d'Alentejo.Du vin rouge au vin mousseux, sans oublier le vin blanc, Monte da Raposinha entend offrir à ses consommateurs des moments singuliers et agréables.</p>

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<p></p><p>Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Rosé Wine</p> <p>Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo</p>

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<p>Volteface Red is an intense and robust wine. This wine calls for dishes with equal personality. It is the ideal accompaniment for grilled or roasted red meats, such as matured meats and game dishes, or to finish the meal with a selection of cured and fatty cheeses. Its structure and 15% alcohol content perfectly balance the richness of these dishes.</p>

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