Montinho de São Miguel 2021 Vin Blanc
Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo
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Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo
Msmw1982
90 Produits
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Antão Vaz, Encruzado and Viognier
- Alcool
- 12%
- Notes de dégustation
- Yellow citrus hue with greenish hints. Complex aroma of tropical fruits, mineral and floral notes. Strong personality, intense and full with good acidity. A fresh and vigorous final
- Apprécier
- Fresh sea fish, seafood and sushi
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Mechanical Harvested during the night. Total Destemming. Maceration before fermentation of 8h. Pressed under vacuum, fermentation under controlled temperature (15º to 18º) in stainless steel vats during 10 to 15 days
- Acidité totale
- 6.1g/l
- Vigneron
- Alexandre Relvas
- PH
- 3.31
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Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo
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