Hereditas Reserva 2008Vin rouge

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<p>The Altas Quintas le projet est né de l'obsession de faire des vins avec différentes caractéristiques à Alentejo pour les amateurs de discernement.</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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<p>Sur les notes de dégustation, l'O Fugitivo Tinto Cão présente souvent une couleur plus ouverte. Il présente généralement des arômes de fruits rouges avec des notes végétales subtiles. En bouche, il est décrit comme délicat avec des tanins bien présents et une finale longue et persistante. Alors que les notes de dégustation détaillées peuvent varier selon le millésime, le raisin Tinto Cão contribue généralement aux vins aux tanins fermes mais arrondis, à une bonne acidité et peut développer des arômes complexes avec l'âge. Pour le jumelage des aliments, les vins de Tinto Cão sont souvent recommandés avec des viandes fumées, des viandes rouges, des gibiers et des fromages vieillis, ce qui en fait un choix polyvalent pour une gamme de plats copieux.</p>

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<p></p><p><span>Reserva do Comendador rouge i un compagnon élégant et raffiné pour une grande variété de fromages forts et de plats de viande rôti.Excellente harmonie avec les plats et/ou les plats avec des arômes et des arômes intenses et épicés</span></p>

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<p>Polyvalent et gastronomique, Vinhas Faire des paires de vin roux botão magnifiquement avec des viandes rouges grillées, une agneau rôti, des plats de pâtes riches et des fromages âgés. Son équilibre des fruits, d'acidité et de tanin en fait également un excellent compagnon pour les plats de jeu ou des gagnets copieux, en particulier pendant les saisons plus fraîches.</p>

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