Paulo Laureano Clássico 2017Vin rouge
Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule
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Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule
Plclr1141
600 Produits
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Aragonez, Trincadeira and Alfrocheiro
- Alcool
- 13.5%
- Notes de dégustation
- Aroma of plums, ripe red pepper and fruits of the forest. Palate soft, enveloping, fresh and well balanced. End of mouth long and attractive
- Consommation
- 16ºC
- Apprécier
- Grilled red meats, pasta, black pork dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2017
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Cold maceration, followed by fermentation in stainless steel at 25ºC. Maturation in stainless steel tanks
- Acidité totale
- 5,6 g/dm3
- Vigneron
- Paulo Laureano
- PH
- 3,57
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Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule
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