Beyra Grande Reserva 2021 Vin Rouge

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<p></p> <p>Menteur du projet FGwines, Francisco Gonçalves est également l'œnologue responsable des vins de la marque Moont'alegre.Avec une vaste expérience dans l'environnement vitivinicola, il a décidé de faire avancer ce projet innovant et pionnier au Portugal.</p>

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<p>The Campolargo VioVer is a white wine from Bairrada that combines the Viognier and Verdelho grape varieties. It presents a vibrant aromatic profile, with notes of apricot, citrus, and floral touches, resulting in a full-bodied mouthfeel but with a distinct mineral freshness. For pairing, its structure and acidity make it ideal to accompany oily fish dishes, shellfish, or even grilled white meats. It is also an excellent companion for Asian cuisine and soft cheeses, enhancing the delicate flavors through its persistent citrus notes.</p>

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<p></p><p>André Herrera de Almeida a commencé son activité de vigneron au dernier stade de son diplôme, après avoir partagé des récoltes dans les deux hémisphères qu'il s'est installé au Portugal où il donne des conseils oenologiques à quatre petits producteurs d'Alentejo.<br />Les vins Toreros sont produits à Murteirinha, le domaine familial d'André et sont destinés à être des vins de signature, avec leur propre caractère, qui ne veulent pas occuper mais partager un espace de plus en plus ouvert à de nouveaux défis, et parce que le défi est une caractéristique de la jeunesse, l'image est attrayante pour un marché de plus en plus informé et global</p>

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<p>The Poças Colheita 2015 Port Wine is a superior quality port, originating from a single harvest, and aged in barrels for at least seven years. During this process, the youthful, fresh, and fruity aromas evolve into a complex and elegant bouquet, perfectly balanced by a velvety texture and a persistent finish. This wine represents a perfect blend of tradition and quality, showcasing the unique characteristics of the 2015 harvest, and the exquisite craftsmanship of Poças winemakers. The result is a port wine that not only embodies the rich heritage of its region but also offers a distinct and memorable tasting experience.</p>

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<p>Sur le nez, Quinta da Venda Grande Reserva White présente des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes étroitement liés à des nuances de chêne délicates. Le palais est rond et volumineux mais vif croustillant et vivant, avec une bouche raffinée et une finition longue et élégante. Ce vin gagné <strong>17 points</strong> à partir <em>Vinho Grandes Escolhas</em> et est fortement recommandé aux côtés de poissons grillés, de charcuterie et de plats de fruits de mer complexes en raison de sa profondeur sophistiquée et de sa profondeur minérale</p>

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<p></p><p>Quinta de São José de Peramanca est situé à cinq kilomètres d'Évora, sur la route nationale 114.La grande et traditionnelle maison, marquée par l'architecture baroque, et l'église de San José qui lui est adjacente facilitent l'identification.Avec 34 hectares, la Quinta a dans la maison de maître et dans son vignoble son plus grand patrimoine.</p> <p>Quant au nom particulier de la Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca), il signifie "pier oscillant, pas très sûr", est expliqué par l'existence dans la région de grandes pierres de granit dans l'équilibre oscillant.Depuis l'époque romaine et au cours des siècles, les environs à l'ouest d'Évora ont été considérés comme l'une des régions les plus importantes produisant du vin de qualité, et la région est devenue connue sous le nom de "Terras de Peramanca", compte tenu de l'abondance de ces pierres oscillantes.</p>

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