Quinta do Poço do Lobo Reserva 2019 Vin Rouge
Avant-gardisme et tradition convaincants, Caves São João a commencé la création de vins mousseux dans l'année 30 et en 1959 la production et la commercialisation de vins de qualité bouteille
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Avant-gardisme et tradition convaincants, Caves São João a commencé la création de vins mousseux dans l'année 30 et en 1959 la production et la commercialisation de vins de qualité bouteille
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58 Produits
Fiche technique
- Région
- Bairrada
- Jeter
- Baga, Touriga Nacional and Cabernet Sauvignon
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Deep ruby color. A complex aroma, with floral notes, of red and black fruits and of barrel, where the wine staged. Taste dense, structured and fresh. It has tasty tannins and good gustatory persistence.
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- Roasted red or grilled meats, soft cheeses, sausages and game, among other delicacies.
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2019
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The best grapes created at Quinta do Poço do Lobo were harvested manually, and after a rigorous selection and destemming, they macerated for 12 days in a winery with a pneumatic treadmill.
- Acidité totale
- 5.32 g/l
- Vigneron
- José Carvalheira
- Vieillissement
- After malolactic fermentation the wine aged for 10 months in 450l oak barrels.
- PH
- 3.53
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Avant-gardisme et tradition convaincants, Caves São João a commencé la création de vins mousseux dans l'année 30 et en 1959 la production et la commercialisation de vins de qualité bouteille
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