JP Azeitão 2023 Vin rouge
JP Azeitão Red Wine est une paire idéale pour des plats de poisson élaborés ou de volaille. Nous recommandons également le fromage typique de la région d'Azeitão.
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JP Azeitão Red Wine est une paire idéale pour des plats de poisson élaborés ou de volaille. Nous recommandons également le fromage typique de la région d'Azeitão.
Fiche technique
- Région
- Península de Setúbal
- Jeter
- Syrah,Castelão and Aragonez
- Alcool
- 13.5%
- Notes de dégustation
- Vibrant color, dominantly fruity aromas with nuances specifically of wild berries, strawberries and wild cherries. On the palate the flavors are integrated with a soft tannic structure
- Apprécier
- An ideal pair for elaborate fish dishes or poultry and with the typical cheese from the Azeitão Region
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The grapes are picked separately and vinified separately, using a traditional fermentation methods including short maceration and controlled temperatures to preserve its fruity aromas, resulting in a modern, fruity wine that should be enjoyed young.
- Acidité totale
- 5.5 g/l
- Vigneron
- Filipa Tomaz da Costa
- PH
- 3.60