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    Caves São João Lote Special 2020 : le vin blanc|Vins Portugal
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    • Caves São João Lote Special 2020 : le vin blanc|Vins Portugal

    Caves São João Lote Special 2020 : le vin blanc

    Avant-gardisme et tradition convaincants, Caves São João a commencé la création de vins mousseux dans l'année 30 et en 1959 la production et la commercialisation de vins de qualité bouteille

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    Avant-gardisme et tradition convaincants, Caves São João a commencé la création de vins mousseux dans l'année 30 et en 1959 la production et la commercialisation de vins de qualité bouteille

    6223
    11 Produits

    Fiche technique

    Région
    Bairrada
    Jeter
    Arinto, Chardonnay
    Alcool
    11,5%
    Notes de dégustation
    Pale yellow citrine color. Intense aroma of tropical fruits, peel and citrus blossom, with mineral nuances. It is distinguished by its fresh taste, balance, volume and excellent mouth aroma.
    Consommation
    10 - 12ºC
    Apprécier
    Fish, seafood, lean meats and Asian food.
    Taille de la bouteille
    White meats, pastas dishes and grilled seafood
    Pays
    Portugal
    Taper
    White Wine
    Année
    2020
    Vinification
    The grapes are harvested at the ideal time of maturation, were gently pressed in a pneumatic press and the must fermented in stainless steel tanks at 16ºC.
    Acidité totale
    6.55 g/l
    Vigneron
    José Carvalheira
    Vieillissement
    After the alcoholic fermentation, battonage was carried out for 3 months.
    PH
    3.14
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