Soalheiro Alvarinho Bruto Mousseux Vin Blanc
Les raisins Alvarinho utilisés dans le Soalheiro provenaient de plusieurs petits vignobles plantés dans un sol de granit entre 100 et 200 mètres et situés dans un microclimat très particulier.La région de Melgaço, point nord du Portugal, est protégée par une gamme de montagnes qui créent les conditions parfaites de pluie, de température et de nombre d'heures de soleil nécessaires à la meilleure maturité des raisins Alvarinho
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Les raisins Alvarinho utilisés dans le Soalheiro provenaient de plusieurs petits vignobles plantés dans un sol de granit entre 100 et 200 mètres et situés dans un microclimat très particulier.La région de Melgaço, point nord du Portugal, est protégée par une gamme de montagnes qui créent les conditions parfaites de pluie, de température et de nombre d'heures de soleil nécessaires à la meilleure maturité des raisins Alvarinho
Sab434
50 Produits
Fiche technique
- Région
- Vinhos Verdes
- Jeter
- Alvarinho
- Alcool
- 12,5%
- Notes de dégustation
- Citrus yellow, fine and persistent bubble. The aroma reveals the fruit of Alvarinho, showing a good balance between acidity and alcohol. The taste has persistence and complexity
- Consommation
- 6 - 10ºC
- Apprécier
- Very versatile with a wide range of cuisine. It is ideal as an aperitif or to accompany roast cooking meal
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Sparkling Wine
- Année
- 2018
- Poids
- 2
- Vinification
- This wine suffers in the bottle a second fermentation. The stage in the cellar with low and constant temperature for several months allows this sparkling to show all the elegance of Alvarinho
- Acidité totale
- 6 g/l
- Vigneron
- António Luís Cerdeira
- PH
- 3.3
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Les raisins Alvarinho utilisés dans le Soalheiro provenaient de plusieurs petits vignobles plantés dans un sol de granit entre 100 et 200 mètres et situés dans un microclimat très particulier.La région de Melgaço, point nord du Portugal, est protégée par une gamme de montagnes qui créent les conditions parfaites de pluie, de température et de nombre d'heures de soleil nécessaires à la meilleure maturité des raisins Alvarinho
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