- Neuf
Niepoort Colheita 2012 Vin de Porto
Colheitas sont datés Tawnies vieillis dans les petits fûts.L'âge minimum requis est de 7 ans, mais la tradition à Niepoort est d'âge plusieurs années de plus avant l'embouteillage.Le vin prend une teinte Tawny.Les tons de bois et de noix sont évidents en bouche en raison du vieillissement lent du vin dans les fûts anciens.Colheita va bien avec les desserts de fruits secs et le portugais "Leite Creme queimado".Comme débutant, la combinaison avec le foie gras est impressionnante
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Colheitas sont datés Tawnies vieillis dans les petits fûts.L'âge minimum requis est de 7 ans, mais la tradition à Niepoort est d'âge plusieurs années de plus avant l'embouteillage.Le vin prend une teinte Tawny.Les tons de bois et de noix sont évidents en bouche en raison du vieillissement lent du vin dans les fûts anciens.Colheita va bien avec les desserts de fruits secs et le portugais "Leite Creme queimado".Comme débutant, la combinaison avec le foie gras est impressionnante
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz and others
- Alcool
- 20%
- Notes de dégustation
- On the nose a slightly smoky/vanilla aroma from the very old seasoned pipes casks follows through with aromas of marmalade, raisins and dried apricots. Medium-bodied on the palate, with a mellow lengthy spirit-driven finish
- Apprécier
- Dried nuts, dried fruits such as raisins, peaches, apricots, etc. Desserts based on eggs, pies with dried fruits, coffee, vanilla. Slightly chilled it can also be served as an aperitif
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Année
- 2012
- Poids
- 2