Duorum Vinha de Castelo Melhor Millésime 2009 Vin de Porto
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Depuis plus de 20 ans, le nom de João Portugal Ramos est associé à des vins portugais, d'abord comme vigneron de conseil pour des marques de vin bien connues et depuis 1992 comme producteur d'embouteillage.
Le succès et les prix accumulés tout au long de sa carrière lui ont valu la reconnaissance nationale et internationale comme l'un des principaux responsables de l'évolution des vins portugais au cours de la dernière décennie.
L'Alentejo est la région choisie pour produire ses premiers vins.En 1990, João Portugal Ramos a planté les cinq premiers hectares de vignoble à Estremoz, où il a vécu depuis 1988, en commençant son projet personnel.Il a élargi son activité au-delà de l'Alentejo de 1989, atteignant Ribatejo, Beiras, Douro et Vinho Verde
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4 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão
- Alcool
- 20%
- Notes de dégustation
- Deep red colour with dense violet tones. Intense and elegant aroma dominated by ripe black fruits like blackberries, prune and cassis, also showing balsamic aromas of esteva, resin, cedar and exotic wood
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- As an aperitive or on any other ocasion. Ideal accompaniment to nuts, cheeses or deserts
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Année
- 2009
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Fermentation takes place in stainless steel lagares (troughs) with robotized treading at controlled temperature not exceeding 30ºC, in order to obtain the greatest extraction possible of skins constituents
- Acidité totale
- 5 g/l
- Vigneron
- João Portugal Ramos
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