Odisseia Réserve 2019 Vin Blanc

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<p>Quinta do Noval est l'une des plus anciennes et les plus prestigieuses maisons de vins d'Oporto, produisant la plupart de ses vins de ses propres raisins</p> <p></p>

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<p>La famille Symington, avec des ancêtres écossais, anglais et portugais, est présente dans le Douro depuis cinq générations — depuis 1882 — et à travers la grande grand-mère de la génération actuelle, les liens de la famille avec les vins du Douro s’étendent à 14 générations, au milieu du XVIIe siècle et aux tout débuts de l’histoire de Port</p>

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<p></p><p><span lang="en-us" xml:lang="en-us">Le Porto Cálem est une véritable marque d'ambassadeur de vin portuaire.Extrêmement populaire, Cálem est le leader incontesté du marché portugais pour les vins portuaires et dans plusieurs marchés internationaux du vin</span></p>

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<p></p><p>Caves a fondé il y a plus de 50 ans, situé dans une propriété de plus de 30 hectares, actuellement.Ces grottes sont sculptées dans le rocher, en granit bleu, atteignant une profondeur de 72 mètres</p>

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<p></p><p>Le Port No5 de GrahamLe vin est frais, léger et aromatique, Blend No12 surprendra agréablement ceux qui connaissent déjà le vin de Port, tout en étant accessible à ceux qui n'ont jamais eu l'occasion d'essayer un Port.</p>

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<p></p><p><span>Quinta de Marrocos </span><span>vignobles</span><span> jusqu'à 180m d'altitude, sur </span><span>terrasses</span><span> soutenu par des murs de pierre.L'exposition au nord est l'un des points clés, favorisant une lente maturation des raisins: l'altitude offre des températures chaudes, la brise fluviale refroidit les vignobles la nuit.La pente moyenne de 80% empêche la mécanisation, nécessitant une </span><span>viticulture "héroïque"</span><span>.Tous les travaux sont manuels </span><span>patrimoine millénaire</span><span> que nous voulons garder, en ce qui concerne l'âge des vignes et la qualité des raisins.Les faibles rendements sont inhérents à ce type de vignes, sans irrigation, dans une faible fertilité et dans un sol schiste de pH légèrement acide.</span></p>

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<p>L’histoire de Dow’s est inhabituelle parmi toutes les grandes maisons portuaires.Il commença en 1798 quand Bruno da Silva, marchand portugais d'Oporto, fit un voyage qui était contraire à celui des premiers marchands britanniques.L’activité maritime de Port fut poursuivie par le fils de Bruno, John da Silva, qui, en 1862, fut associé à Frederick William Cosens.Avec l'expansion continue de l'entreprise, Edward da Silva et Frederick Cosens ont été rejoints par George Acheson Warre, dont la famille bien connue a participé au commerce portuaire depuis ses premières années.En 1877, Silva &amp; Cosens fusionna avec une autre grande société portuaire, Dow &amp; Co.</p> <p>Bien que plus petit que Silva &amp; Cosens,Dow &amp; Co était devenu un producteur de Port très réputé avec une réputation particulièrement fine pour ses Portos Vintage et lorsque les deux entreprises fusionnent, il a été décidé d’adopter DOW’S comme nom de marque</p> <p>Depuis plus de deux siècles, le nom de DOW est associé au plus beau port des vignobles de la vallée du Douro supérieur.Tout au long du 20e siècle et au 21e siècle, la famille Symington s'est bâtie sur l'héritage des familles Silva et Dow précédentes.</p> <p>La finition séduisante et distinctive de Dow est la marque reconnaissable des vins de cette grande maison portuaire</p> <p> </p>

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<p></p><div class="_5aj7 _3-8j"> <div class="_4bl9"> <div class="_3-8w">Romaneira est un producteur de vin raffiné situé dans la vallée du Douro (Portugal), qui possède l'un des cinq plus grands domaines de la région (400 hectares)</div> </div> <div class="_4bl7"></div> </div>

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<p></p><p><span>Bastardo est une variété de raisins qui se trouve dans les vieux vignobles de la vallée du Douro</span></p>

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<p>Tout a commencé en 1918 quand le 15 août, quelques mois avant l'Armistice, Manoel Domingues Poças Júnior, né au cœur de l'agitation et de l'agitation de Port Wine, décide d'établir sa propre compagnie.<br />Avec son oncle, il a créé une société pour vendre des spiritueux de raisin aux grands expéditeurs de Port Wine.Peu après, il ouvrit les sièges à Vila Nova de Gaia, où ils restaient à cette date.<br />Aujourd'hui, avec trois quintas dans les meilleures régions viticoles de la région démarquée de Douro, Poças assure son contrôle total sur la qualité de ses vins et la famille est plus impliquée que jamais auparavant</p>

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<p></p><p>Somnium White Wine est un vin frais et vibrant, avec une couleur de paille d'or et une concentration fantastique d'arômes de fruits.Très élégant en bouche avec un excellent équilibre et une subtilité et une très longue finale, équilibré par une touche d'acidité impressionnante</p>

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<p></p><p>Dans la plus ancienne région viticole du monde Quinta da Penalva ou Perdiz est né dans les années 1990.Cela découle de l'assemblage de petites parcelles de terre, principalement de vieilles vignes, héritées d'ancêtres pour lesquels la culture des vignes était de peu secrète, comme ils l'avaient toujours fait.Plus tard, et déjà avec le propriétaire actuel, plus de parcelles ont été ajoutées, rejoignant ainsi les anciennes vignes aux nouvelles plantations, cultivées à l'aide des techniques de plantation les plus récentes</p>

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<p></p><p>Situé au cœur du Douro, Quinta do Sagrado a 20 hectares de vignobles en terrasse.Les vignobles plantés dans 14 parcelles séparées par des vignes, en plus de sa situation privilégiée, lavées par la rivière et touchées par toute la diversité du Douro, donnent à Quinta une production unique de qualité et de haute réputation</p>

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<p></p><p>Teoria est une entreprise qui a commencé son activité en 2010.La propriété est située à Celeirós do Douro, un village viticole au cœur de la vallée du Douro classé par l'UNESCO comme « Site du patrimoine mondial ».</p> <p>Teoriason portefeuille comprend non seulement le vin rouge, blanc, rosé et mousseux, mais aussi la récolte tardive et l'huile d'olive.</p>

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<p>Il y a un petit point dans une vaste géographie du Douro délimitant un vieux rêve familial.C'est dans le petit village de Muxagat.Là, dans la dernière frontière, Mapa est née</p>

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<p></p><p>Estação Red Wine présente une couleur rubis, des notes de mûres, de framboises et de poivre rose, avec beaucoup de fraîcheur et d'expressivité. Très harmonieux, avec un bon équilibre entre fruits, fraîcheur et tanins fins. Un vin très gastronomique et polyvalent.</p>

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