Quinta do Vallado Vinha da Coroa 2019Vin rouge
“Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des plus anciens et les plus célèbres “Quintas” dans la vallée du Douro”.Il appartenait autrefois à la légendaire Dona Antónia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants
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“Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des plus anciens et les plus célèbres “Quintas” dans la vallée du Douro”.Il appartenait autrefois à la légendaire Dona Antónia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants
Qvvc6539
12 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- It comes from an old vineyard about 100 years old, with a mixture of 34 grape varieties.
- Alcool
- 13.5%
- Notes de dégustation
- Aroma of red fruits, woods and a touch of toast from the barrel where it staged. Very fresh, spiced wine with a very long finish with a red fruit flavor, complemented by a nice vegetable touch.
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2019
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The grapes were fermented for 14 days in stainless steel vats, 50% with stalks, and without any crushing.
- Vigneron
- Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
- Vieillissement
- After a fermentation of 14 days with very little extraction, the grapes aged for approximately 18 months in French oak barrels of 2nd year.
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