Quinta do Pessegueiro Vin rouge 2018
Inséré dans le paysage le plus pur d'Alto Douro Vinhateiro, à Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, le Quinta do Pessegueiro la cave se distingue par son architecture extraordinaire.
Authentique défi de la technologie, cette cave a été conçue de manière à utiliser la gravité naturelle tout au long du processus qui transforme le raisin en vin.
Les vins produits à Quinta do Pessegueiro sont le résultat d'un projet complet et équilibré.
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Inséré dans le paysage le plus pur d'Alto Douro Vinhateiro, à Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, le Quinta do Pessegueiro la cave se distingue par son architecture extraordinaire.
Authentique défi de la technologie, cette cave a été conçue de manière à utiliser la gravité naturelle tout au long du processus qui transforme le raisin en vin.
Les vins produits à Quinta do Pessegueiro sont le résultat d'un projet complet et équilibré.
Qprd5281
6 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Old Vines, Touriga Nacional, Touriga Roriz
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Fresh bouquet and notes of menthol and red fruits, with a fragrance of moist soil and rock. Fresh taste with very fine tannins, and then opens with a very fine volume and a multitude of flavours to end in a fine and persistent manner
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2018
- Poids
- 1.5
- Vinification
- After being stored in a cold chamber for 12 hours, they were stemmed and partially pressed, then conveyed by gravity to the fermentation tank. The vinification was carried out in wooden vats and cap-punching
- Acidité totale
- 5 g/l
- Vigneron
- João Nicolau de Almeida
- Vieillissement
- 18 months in French and Austrian oak barrels
- PH
- 3.58
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Inséré dans le paysage le plus pur d'Alto Douro Vinhateiro, à Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, le Quinta do Pessegueiro la cave se distingue par son architecture extraordinaire.
Authentique défi de la technologie, cette cave a été conçue de manière à utiliser la gravité naturelle tout au long du processus qui transforme le raisin en vin.
Les vins produits à Quinta do Pessegueiro sont le résultat d'un projet complet et équilibré.
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