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Robustus 2008 Vin Rouge
Robustus rend hommage au premier vin que Dirk Niepoort a fait en 1990 avec le même nom et qui n'a jamais été libéré.Robustus 2004 a été la première récolte
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Robustus rend hommage au premier vin que Dirk Niepoort a fait en 1990 avec le même nom et qui n'a jamais été libéré.Robustus 2004 a été la première récolte
Rb4165
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Rufete, Tinta Pinheira and others
- Alcool
- 13.48%
- Notes de dégustation
- The palate has great amplitude with the presence of mineral earthy notes; long and vivid, the wine imposes itself on tasting by its freshness and youth than by the weight of its structure which exhibits very polished tannins
- Apprécier
- Game dishes (partidge, venison), duck rice. Vegetarian suggestions: mushrooms and truffles
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2008
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Vinification was carried out in vat with Robustus in mind, using 70% of the stems, with 50 days of total maceration; the wine was aged from the beginning in 2000l old wood vats
- Acidité totale
- 5.2 g/dm3
- Vigneron
- Dirk Niepoort
- Vieillissement
- 42 month in 2000l oak cask
- PH
- 3.59
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Robustus rend hommage au premier vin que Dirk Niepoort a fait en 1990 avec le même nom et qui n'a jamais été libéré.Robustus 2004 a été la première récolte
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