D. Graça Reserva 2021 Vin rouge
VINILOURENÇO est basé dans le Haut Douro, dans le village de Poço do Canto près de la ville de Meda.Il a été créé avec la mission de transformer et de revitaliser la production des vignobles qui ont commencé à être plantés dans les années 80 par Horacio Lourenço, après le retour de l'Angola.Sa passion du vin l'a amené à développer son patrimoine
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VINILOURENÇO est basé dans le Haut Douro, dans le village de Poço do Canto près de la ville de Meda.Il a été créé avec la mission de transformer et de revitaliser la production des vignobles qui ont commencé à être plantés dans les années 80 par Horacio Lourenço, après le retour de l'Angola.Sa passion du vin l'a amené à développer son patrimoine
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz and Tinta Barroca
- Alcool
- 14%
- Notes de dégustation
- Aroma of fresh fruit, with hints of red fruits, wood flowers and a slight touch of oak, very well integrated in the whole flavour. The mouthfeel is surprisingly balanced, marked structure, nice freshness and delicate retronasal flavour
- Consommation
- 16ºC
- Apprécier
- Roasted and stewed meat with generous seasoning
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2020
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The technology was minimalist, within granite stone vessels with mechanical maceration. After maceration for seven days, the wine was racked to stainless steel vessels where it went malolactic fermentation. After, part of the wine was aged in oak barrels
- Acidité totale
- 5.2 g/l
- Vigneron
- Jorge Lourenço
- Vieillissement
- 6 months
- PH
- 3.68