Vallado 2023 Vin Rosé
Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des plus anciens et les plus célèbres “Quintas” dans la vallée du Douro”.Il appartenait autrefois à la légendaire Dona Antónia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants
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Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des plus anciens et les plus célèbres “Quintas” dans la vallée du Douro”.Il appartenait autrefois à la légendaire Dona Antónia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional
- Alcool
- 12%
- Notes de dégustation
- It has the typical aromas of roses and wild fruits, In the mouth features red fruits with very fresh ending
- Apprécier
- Dishes and salads
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Rose Wine
- Année
- 2022
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The grapes of Touriga Nacional fermented through the process "Bica Aberta". The fermentation lasted for one month with temperatures varying between 14º and 16º
- Vigneron
- Francisco Olazabal
- Vieillissement
- 3 months in Stainless Steel vats