Vin Rouge Castello D'Alba Reserva 2022
Basé dans le Douro supérieur, Castello d'Alba était le premier vin que Rui Roboredo Madeira a lancé il y a presque 20 ans.Aujourd'hui est un repère de la région de Douro
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Basé dans le Douro supérieur, Castello d'Alba était le premier vin que Rui Roboredo Madeira a lancé il y a presque 20 ans.Aujourd'hui est un repère de la région de Douro
Casrd1013
677 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Tinta Roriz, Touriga Franca and Touriga Nacional
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Aromas of fruits of the forest and steva of Touriga Franca, spices and red fruits of Tinta Roriz and violet floral notes of Touriga Nacional. Sweet and enveloping, with very soft noble tannins and a long finish
- Consommation
- 16ºC
- Apprécier
- Enjoy with meat and game dishes, cod and Mediterranean cuisine in general
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2022
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The grapes are fermented by vine varieties and lots. The fermentation is made in stainless steel tanks of small capacity, with temperatures around 28 ° C. Soft and controlled macering to obtain elegant and aromatic wines
- Acidité totale
- 5,30 g/dm3
- Vigneron
- Rui Roboredo Madeira
- Vieillissement
- 12 months in new and used French and American oak barrels
- PH
- 3,69
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Basé dans le Douro supérieur, Castello d'Alba était le premier vin que Rui Roboredo Madeira a lancé il y a presque 20 ans.Aujourd'hui est un repère de la région de Douro
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