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Quinta do Couquinho Colheita 2019 Vin Rouge
Quinta do Couquinho s'étend sur 70 hectares, dont environ 60 hectares sont cultivés.Remplis principalement de vignes et d'oliviers, un petit verger d'amandes, d'orange, de clementine, de figuier et de pommiers complètent le paysage.Situé dans la région de Douro Superior de la région démarquée Douro, il borde la région du vin d'Alto Douro, la région classée par l'UNESCO comme patrimoine mondial en 2001
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Quinta do Couquinho s'étend sur 70 hectares, dont environ 60 hectares sont cultivés.Remplis principalement de vignes et d'oliviers, un petit verger d'amandes, d'orange, de clementine, de figuier et de pommiers complètent le paysage.Situé dans la région de Douro Superior de la région démarquée Douro, il borde la région du vin d'Alto Douro, la région classée par l'UNESCO comme patrimoine mondial en 2001
Qcrd2082
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca and Sousão
- Alcool
- 14,5%
- Notes de dégustation
- Intense ruby color, rich aroma of the violet, and the black fruits of the Douro (plums, blackberries and figs). Full, with good freshness and good tannins, taste to confirm the whole nose, in a long and complex finish
- Consommation
- 16 - 18ºC
- Apprécier
- A very consensual wine, powerful but elegant, ideal companion of allthe meat dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2015
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The grapes were harvested by hand, at their ideal point of ripeness. The vinification was made in stainless steel vats with slight reruns and prolonged macerations
- Acidité totale
- 5 g/dm3
- Vigneron
- João Brito e Cunha and Vítor Rabaçal
- Vieillissement
- In French oak barrels, new and 2nd and 3rd years, for 14 months
- PH
- 3,59
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Quinta do Couquinho s'étend sur 70 hectares, dont environ 60 hectares sont cultivés.Remplis principalement de vignes et d'oliviers, un petit verger d'amandes, d'orange, de clementine, de figuier et de pommiers complètent le paysage.Situé dans la région de Douro Superior de la région démarquée Douro, il borde la région du vin d'Alto Douro, la région classée par l'UNESCO comme patrimoine mondial en 2001
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