Quinta do Côtto Bastardo 2016Vin rouge
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Quinta do Côtto Bastardo 2020 Vin rouge

Vin rouge produit à partir de raisins d'un vignoble planté en 1970 avec 1212 vignes de la variété Bastardo de Quinta do Côtto

The Quinta do Côtto, à Cidadelhe, relativement proche de la Régua, est une propriété de 75 hectares de vignoble et un terrain construit au XVIIIe siècle.Les propriétaires de la ferme, la famille Montez Champalimaud, produisirent exclusivement du vin de Port jusqu'au début du XXe siècle.En 1980 Miguel Champalimaud a lancé le premier Quinta do Côtto Grande Escolha, consolidant le concept des vins quinta de Douro, encore rares dans la région.
The Quinta do Côtto marque s'est grandement développée en notoriété depuis, jusqu'à ce qu'elle soit devenue l'une des références les plus classiques et prestigieuses de la région de Douro

43,00 €
TTC
Quantité
Qcb1402
59 Produits

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin rouge
Année
2020
Jeter
Bastardo
Apprécier
Il accompagne bien la viande de gibier et le gamin rôti ou rôti
Notes de dégustation
Arôme fin, complexe et avec beaucoup de caractère. Forêt, sève-toi avec des baies. Très cool. Dans la bouche ferme et un bon équilibre entre tanins et acidité. Corps élégant, notes végétales avec une bonne fraîcheur et une bonne persévérance
Vinification
Fermentation dans un bac ouvert avec environ 30% de tige. Un petit pas et très peu de travail avec la couverture. Pressing at the end of the alcoholic fermentation and passing to a used baril where the malolactic fermentation took place
Vieillissement
3 mois en fût d'occasion et 15 mois en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille
Alcool
14%
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5602235121175
 

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