Quinta do Vallado Reserva Vin Rouge
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Quinta do Vallado Reserva 2020 Vin Rouge

Vallado Reserva Le vin rouge présente des tanins pleins, fermes, matures et soyeux. Des notes minérales et une finition très élégante, persistante et complexe.

Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des Quintas les plus anciens et les plus célèbres de la vallée du Douro. Il appartenait autrefois au légendaire Dona Antia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants.

33,00 €
TTC
Quantité
Quinta do Vallado
Qtvaler122
126 Produits

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin rouge
Année
2019
Jeter
Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca and Tinta Barroca
Apprécier
Red meats, roast beef and grilled meats
Notes de dégustation
Very concentrated, with balsamic oak notes, fig and black plum aromas, tobacco. Full bodied, firm, mature and silky tannins. Mineral notes and a very elegant, persistent and complex finish
Vinification
Part of the grapes underwent the traditional process of foot-treading in granite "lagares". The remaining grapes were vinified in 5-ton stainless steel vats, with controlled temperature and periodical remontage
Vieillissement
After the malolactic fermentation all the wines were racked into French oak barriques where they stayed for 18 months. 60% new barrels and 40% used barrels
Vigneron
Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
Alcool
14,5%
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5604823003108
 

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