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    Le vin de Port produit à Quinta do Portal est excellent

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    Le vin de Port produit à Quinta do Portal est excellent

    Pyo4295
    41 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Jeter
    Touriga Franca, Tinta Barroca and Tinta Roriz
    Alcool
    20%
    Notes de dégustation
    Lively tawny in colour, it shows an intense of aroma of dry fruits, although some notes of young red fruits are also present. It's full-bodied with some peppery notes. The final is very long
    Apprécier
    Serve slightly chilled with créme-brulê, macadamia and vanilla ice-creams, apple pie. Also very exquisite with foie-gras
    Taille de la bouteille
    White meats, pastas dishes and grilled seafood
    Pays
    Portugal
    Taper
    Red Wine
    Poids
    1.5
    Vinification
    The grapes are crushed but not destalked. Maceration by foot at aprox. 28-30°C
    Acidité totale
    3.6 g/dm3
    Vigneron
    Paulo Coutinho
    Vieillissement
    10 years in old casks
    PH
    3.64
    Prix
    Decanter Panel Tasting 2018: 92 points
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