Scylla Touriga Nacional 2020 Vin rouge

Scylla Touriga Nacional est un vin polyvalent, idéal pour accompagner des plats de viande rouge, des rôtis et des fromages matures. Sa complexité et son élégance améliorent les saveurs de plats portugais traditionnels, élevant l'expérience gastronomique.

Fermentation dans des cuves en acier inoxydable pendant 20 jours à une température de 15 ° C (70% du lot). Fermentation dans une presse à vin pendant 7 jours à une température de 25ºC. Fermentation malolactique dans les cuves en acier inoxydable. Vieillissement: 12 mois dans des fûts de chêne français de 500 litres.