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Quinta do Mondego Vin Rosé
Quinta do Mondego – situé à Nelas – est un Domaine familial et l'un des vignobles les plus importants de cette région viticole du Portugal.Les vignobles de Quinta do Mondego florissant dans un cadre idyllique sur les rives de la rivière qui nomment le domaine – MONDEGO, qui entraîne des vins élégants et traditionnels qui embrassent le Terroir
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Quinta do Mondego – situé à Nelas – est un Domaine familial et l'un des vignobles les plus importants de cette région viticole du Portugal.Les vignobles de Quinta do Mondego florissant dans un cadre idyllique sur les rives de la rivière qui nomment le domaine – MONDEGO, qui entraîne des vins élégants et traditionnels qui embrassent le Terroir
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Fiche technique
- Région
- Dão
- Jeter
- Encruzado & Touriga Nacional
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Beautiful and attractive raspberry pink color. Fine and fresh aroma, very attractive with fresh fruit like strawberries and raspberries.Flavors of fresh red berries. Good acidity. Well balanced, fresh and persistent
- Consommation
- 10 - 13ºC
- Apprécier
- Pastas and risottos, sushi and seafood
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Rose Wine
- Année
- 2017
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Hand harvested grapes and softly crushed. Skin contact at low temperatures during 24 hours. Gentle press and natural decantation. Blend of the 2 grape juices before fermentation in stainless steel tanks
- Acidité totale
- 5.54
- Vigneron
- Joana Cunha
- Vieillissement
- 6 months
- PH
- 3.38
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Quinta do Mondego – situé à Nelas – est un Domaine familial et l'un des vignobles les plus importants de cette région viticole du Portugal.Les vignobles de Quinta do Mondego florissant dans un cadre idyllique sur les rives de la rivière qui nomment le domaine – MONDEGO, qui entraîne des vins élégants et traditionnels qui embrassent le Terroir
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