Quinta do Cume Sélection du vin rouge 2015
lui Quinta do Cume les vins sont nés sur les pentes de l'ancien pays de Provezende, un village historique sur la rive droite de la rivière Douro au coeur de la région du vin Douro
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lui Quinta do Cume les vins sont nés sur les pentes de l'ancien pays de Provezende, un village historique sur la rive droite de la rivière Douro au coeur de la région du vin Douro
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Franca, Touriga Franca, Tinta Roriz
- Alcool
- 13%
- Notes de dégustation
- Soft palate with good concentration freshness and a well balanced, persistent finish notes
- Apprécier
- Red meat dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2014
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Fermentation in temperaturecontrolled stainless steel vats at 25ºC
- Acidité totale
- 5 g/l
- Vigneron
- Jean-Hugues Gros
- Vieillissement
- 50 % of the final lot aged in oak barrels for 6 months
- PH
- 3.58