Jardim da Estrela 2014 Vin Blanc

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<p></p><p>Situé entre Nabais et S. Paio de Gouveia, au pied de la Serra da Estrela et dans le périmètre du Parc Naturel, il a actuellement une superficie totale d'environ trente-cinq hectares, dont treize avec des vignes anciennes et vingt deux avec des vignobles nouvellement plantés.<br />Les raisins de la Quinta ont été vinifiés depuis 1992 dans la cave Quinta dos Roques, dans le cadre d'un accord de coopération mutuelle innovant</p>

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<p></p><p>Quinta da Fata est un producteur de vin portugais de la région de Dao.Ce vin rouge produit par Quinta da Fata est exclusivement fabriqué avec la variété de raisins Touriga Nacional</p>

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<p>L'Adega Madre de Agua - Serra da Estrela est situé dans la région de Dão, produisant quelques-uns des meilleurs vins nationaux, propriétaires de grande qualité et d'élégance.</p>

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<p></p><p>Carlos Lucas et CarlosRodrigues sont les producteurs de Ribeiro Santo</p>

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<p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">Antonio Madeira, a ses racines familiales dans les contreforts de Serra da Estrela, sous-région de Dão.</span></p> <p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr"><span lang="en" xml:lang="en">Depuis 2010, Antonio Madeira recherche dans cette sous-région les habitants que nos ancêtres ont choisis comme les meilleurs vignobles, ceux que nous pourrions appeler « Grands Crus do Dão serrano »</span></p>

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<p></p><p>Quinta da GarridaReserva présente une couleur rubis profonde et un arôme exubérant avec des nuances de fruits mûrs et un légèrement floral imprégné dans la domination du bois grillé d'où il vieillit.Le palais est élégant avec une présence de fruits mûrs.Complété avec un arrière-goût final</p>

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<p></p><p>Quinta da Alameda Torreão Red Wine est fabriqué à partir de cépages Alfrocheiro et Touriga Nacional, ce rouge reflète la région de Dão. L'expression de la région se trouve dans les arômes de forêt, de terre humide transmis par Alfrocheiro et de fruits rouges par le Touriga Nacional. L'élégance et le caractère passent dans la bouche, pas trop extrait et très bien équilibré.</p> <p>La couleur caractéristique de la variété Alfrocheiro lui donne un nez floral, rappelant les bois et l'humidité de l'automne, tandis que la Touriga intensifie le fruit rouge et la bergamote, lui donnant un arôme intense agréable. Le bois sur le nez est subtil, transportant des notes douces de fruits secs. Le palais est élégant avec des tanins bien présents mais délicats adoucis par le baril, l'acidité confère fraîcheur et élégance, restant intense dans la bouche et montrant une grande longévité.</p>

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<p></p><p>Du latin clandestinus.Sécrétée secrètement ou secrètement ; cachée derrière les scènes ; sous la table ; dissimulée ou cachée ; illégale ou immorale.Planté à vue au cœur de Dão, les raisins qui donnent naissance à ce Clandestino ont une origine très lointaine.Produit par un certain nombre de complices, de la moisson à l'embouteillage, ce vin se montre frais, délicieux, énigmatique et – donc ils disent – immoral.</p>

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