Ferro Vinhão 2017 Vin Rouge

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<p></p><p>Sur les pentes au sud du mont S. Bento est né, un vin précieux, sublimé par le terroir de la vallée de la rivière qui lui donne le nom -Avicella- terre thermale qui dans les temps immémorial était un lieu de plaisir de la noblesse romaine</p>

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5/ 5

<p></p><p>Ce vin est un exemple parfait d'un vin du Vinhos Région des Verts.</p>

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5/ 5

<p>Sur le nez, Quinta de Monforte Le vin rouge padiro offre un bouquet captivant d'abricot, de fleurs blanches, de pamplemousses et d'une note végétale délicate complétée par un toast de chêne subtil. La bouche est fraîche et minérale, avec un gras discret, un corps moyen, des tanins doux mais présents et une texture de la coiffure, une finition avec des fruits claires et une persistance agréable. Un rouge gastronomique, il paires magnifiquement avec des viandes grillées, des cagènes copieux ou des planches de fromage régionales. Marquer 17,5 pts par <em>Vinhos Grandes Escolhas</em>, il redéfinit les attentes des vins rouges de Vinho Verde</p>

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5/ 5

<p></p><p>Maria Bonita est une victoire blanche produite à Vinhos Verdes region</p>

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5/ 5

<p>Soalheiro est <strong>le premier producteur d'Alvarinho à Melgaço</strong>, dans le nord du Portugal, et l'un des premiers du pays à avoir mis ce cépage en avant. Dans les faits, ce terroir septentrional donne des blancs à la fois précis et bâtis pour la table.</p><p>Le millésime 2022 exprime pleinement le style contemporain de Soalheiro. <strong>L'élevage en chêne</strong> apporte une complexité nette, sans alourdir le vin : en bouche, la texture reste droite, la fraîcheur tient la ligne, le boisé souligne le fruit sans le couvrir.</p><p><strong>À privilégier sur une table de fruits de mer</strong> : huîtres, crustacés, poissons blancs. Il fonctionne aussi très bien à l'apéritif soigné ou sur une cuisine méditerranéenne légère : sa tension rafraîchit, coupe le gras et accompagne sans prendre le dessus.</p><p>Pour les amateurs avertis, ce que le millésime change vraiment, c'est l'équilibre entre jeunesse et profondeur. Ce 2022 dispose d'un potentiel de garde solide, avec une évolution favorable en cave sur 5 à 8 ans au moins.</p><br />

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<p></p> <p>Le blanc Vinho Verde Lagosta est fruité, frais, harmonieux et légèrement spritzy.</p>

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5/ 5

<p></p> <p>Quinta da Raza Curtimenta White White est produit à partir de raisins blancs entiers fermentés dans des lagares de granit centenaires, à l'aide d'un filet traditionnel avec des levures indigènes, des peaux et des graines pour créer une teinte orange et une structure extraordinaire. Sécher et corsé, il présente des notes d'épices, de tourelle de mandarine et de fleurs d'arbres. Convient aux végétaliens. Idéal avec des viandes rôties, des poissons gras et des fromages forts.</p>

5/ 5

<p></p><p>Quinta de Gomariz est situé dans la sous-région de Vale do Ave, coeur du Vinhos Région des Verts, entre les villes de Porto et de Braga.Ayant aujourd'hui une superficie d'environ 17 hectares, nos vignobles ont d'excellentes caractéristiques pour la production de haute qualité Vinho Verde</p>

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