Blandy's Duke of Clarence Vin riche de Madère
John Blandy, le fondateur de Blandy est arrivé à Madère en 1808.In 1811, il fonda sa propre entreprise en tant que vigneron et commerçant général, avec des frères Thomas et George, et commença à jeter les bases de la famille et de l'île elle-même avec la production du vin le plus célèbre et unique du monde – le vin de Madère
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John Blandy, le fondateur de Blandy est arrivé à Madère en 1808.In 1811, il fonda sa propre entreprise en tant que vigneron et commerçant général, avec des frères Thomas et George, et commença à jeter les bases de la famille et de l'île elle-même avec la production du vin le plus célèbre et unique du monde – le vin de Madère
Bdcr1628
87 Produits
Fiche technique
- Région
- Madeira
- Alcool
- 19%
- Notes de dégustation
- Golden colour with honey and raisins aromas, rich full bodied and soft textured
- Apprécier
- It is a superb accompaniment to dessert dishes, especially fruit, cakes, chocolate puddings and soft cheeses
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Fermentation on the skins with natural yeast at between 24°C - 26°C in temperature controlled stainless steel tanks. After approximately 48 hours, fortification with grape brandy takes place, arresting fermentation at the desired degree of sweetness
- Acidité totale
- 5,85 g/l
- Vieillissement
- 3 years in American oak casks
- PH
- 3,41
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John Blandy, le fondateur de Blandy est arrivé à Madère en 1808.In 1811, il fonda sa propre entreprise en tant que vigneron et commerçant général, avec des frères Thomas et George, et commença à jeter les bases de la famille et de l'île elle-même avec la production du vin le plus célèbre et unique du monde – le vin de Madère
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