Quinta das Cerejeiras Grande Reserva 2016 Vin Rouge
The Companhia Agrícola do Sanguinhal a été fondée en 1926 par Abel Pereira da Fonseca .Aujourd'hui, cette entreprise est dédiée à l'exploration de trois domaines dans la région délimitée de Óbidos - Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras et Quinta de S. Francisco.
Situé à 40 minutes de Lisbonne, ces domaines représentent les vins Óbidos DOC les plus prestigieux.
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The Companhia Agrícola do Sanguinhal a été fondée en 1926 par Abel Pereira da Fonseca .Aujourd'hui, cette entreprise est dédiée à l'exploration de trois domaines dans la région délimitée de Óbidos - Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras et Quinta de S. Francisco.
Situé à 40 minutes de Lisbonne, ces domaines représentent les vins Óbidos DOC les plus prestigieux.
Cgr8115
3 Produits
Fiche technique
- Région
- Lisboa
- Jeter
- Castelão, Touriga Nacional and Aragonez
- Alcool
- 13.5%
- Notes de dégustation
- Ruby coloured. On the nose there are notes of cherry jam and vanilla and slightly spicy, and on the mouth you can feel the fruit well combined and the persistent finish
- Consommation
- 12ºC
- Apprécier
- Excellent to drink with cheese and elegant meat dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2016
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Grapes were picked by hand, and were fermented in steel vats with partial destemming, crushing, followed by smooth, skin maceration. The fermentation process develops slowly during 15 days
- Vigneron
- Miguel Moteo
- Vieillissement
- 6 months in new French oak barrels, 18 months in used 300 litre french oak barrels abd 2 years n th bottle before going into the market.
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The Companhia Agrícola do Sanguinhal a été fondée en 1926 par Abel Pereira da Fonseca .Aujourd'hui, cette entreprise est dédiée à l'exploration de trois domaines dans la région délimitée de Óbidos - Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras et Quinta de S. Francisco.
Situé à 40 minutes de Lisbonne, ces domaines représentent les vins Óbidos DOC les plus prestigieux.
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