Nunes Barata Vin blanc
Nunes Barata est un projet de vin situé à Cabeção (Upper Alentejo, dans la région nord du Portugal).En raison de son terroir exceptionnel, est une région avec un fond unique dans la production de vins de haute qualité, plein de caractère et est connu pour ses célèbres vins faits en pots d'argile.Ici, le vignoble et le vin étaient, depuis toujours, la principale activité économique.
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Nunes Barata est un projet de vin situé à Cabeção (Upper Alentejo, dans la région nord du Portugal).En raison de son terroir exceptionnel, est une région avec un fond unique dans la production de vins de haute qualité, plein de caractère et est connu pour ses célèbres vins faits en pots d'argile.Ici, le vignoble et le vin étaient, depuis toujours, la principale activité économique.
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Arinto and Antão Vaz
- Alcool
- 12,9%
- Notes de dégustation
- Aroma clean, full of ripe fruit, with elegant tropical notes and citrus suggestions. In the mouth it is creamy and fruity, with a beautiful acidity that gives it a fresh and prolonged finish
- Consommation
- 8 ° C
- Apprécier
- It perfectly accompanies fresh seafood and grilled fish. For a combination with the typical Alentejo gastronomy, we recommend a cacao soup
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2017
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Total destemming, followed by pressing in vacuum pneumatic press, slow fermentation in stainless steel tank, with temperature control
- Acidité totale
- 6,4 g/l
- Vigneron
- Luís Miguel and José Manuel
- Vieillissement
- In stainless steel
- PH
- 3,28