Cartuxa 2022 Vin Blanc
Les vins Cartuxa prennent leur nom des moines Carthusiens, qui depuis 1598 ont vécu une vie de solitude et de prière dans le monastère de Santa Maria Scala Coeli.
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Les vins Cartuxa prennent leur nom des moines Carthusiens, qui depuis 1598 ont vécu une vie de solitude et de prière dans le monastère de Santa Maria Scala Coeli.
Fiche technique
- Région
- Alentejo
- Jeter
- Antão Vaz and Arinto
- Alcool
- 14%
- Consommation
- 10 - 12ºC
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The grapes are carefully picked, de-stalked and gently crushed. Fermentation is in stainless steel vats at a controlled temperature of 16ºC
- Acidité totale
- 5,4 g/l
- Vigneron
- Pedro Baptista
- Vieillissement
- 9 months
- PH
- 3,16