Vin Rouge Sonhar 2020

Sonhar Vin Rouge est fabriqué à partir de cépages traditionnels d'Alentejo tels que Trincadeira, Aragonez et Alicante Bouschet. Il a une couleur pourpre, des arômes de fruits rouges et des arômes de légumes mûrs. Dans la bouche, la structure est présente bien que douce, élégante et harmonieuse avec une longue finale.

Idéal comme accompagnement de plats de viande et barbecue, mais parfait avec un steak sur la pierre ou un poulet au four.

C'est au cours de l'année 2010 que l'envie de produire des vins dans une région déjà remplie d'histoire et de tradition viticole. L'objectif est d'atteindre les deux mondes : respecter la tradition et ses origines sans maquillage ni additifs, produire de la fraîcheur des vins dans une région connue de son terroir continental et chaleureux. Tous les vins sont produits des processus d'intervention minimalistes, favorisant le respect du vignoble, de ses cépages et la durabilité du processus, guarantissant la plus haute qualité dans toute la production.