João Clara Vin rouge 2020

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<p></p><p>Les vignobles de Herdade de Pegos Claros ont environ 40 hectares et sont intégrés dans une superficie totale d'environ 540 hectares dont l'occupation est des références nationales et internationales de ce qui a été le mieux produit comme DOC Palmela</p>

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<p></p> <p>Herdade Grande est une propriété agricole située à environ 5Km de Vidigueira / Alentejo, avec une superficie totale de 350 hectares dont 60 hectares de vigne</p>

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<p></p><p>La famille Pato produit du vin à Quinta do Ribeirinho depuis au moins dix-huit ans</p>

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<p>E.A a été produit par la première fois en 1982</p><p><br /></p><p><br /></p>

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<p></p><p><span>La famille Pato produit du vin à Quinta do Ribeirinho depuis au moins dix-huit ans</span></p>

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<p></p> <p>Caves São João est une entreprise familiale indépendante fondée en 1920.Cette entreprise a toujours été liée à l'avant-garde et à la tradition.En 1930 a commencé à vendre les vins mousseux et en 1959 a commencé à commercialiser des vins en bouteille de qualité, tant au niveau national qu'international.</p>

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<h2 id="l-histoire-du-vin-blanc-casal-garcia">L’histoire du vin blanc Casal García</h2><p><strong>Casal García</strong> naît en 1939, sur un millésime particulièrement réussi. En revenant de la récolte dans le Douro, l’œnologue français Eugène Hisse s’arrête à Porto après avoir découvert les vignes de la Quinta da Aveleda, à Penafiel, dans le nord-ouest du Portugal.</p><p>Le nom s’impose naturellement : le vin est alors produit à partir d’une des parcelles d’Aveleda, celle de Casal García. Ce que les étiquettes ne disent pas, c’est l’origine très concrète de cette cuvée, liée à un lieu précis avant de devenir une référence internationale.</p><h2 id="un-vinho-verde-blanc-frais-et-mineral">Un vinho verde blanc frais et minéral</h2><p>Concrètement, en bouche, ce vin blanc portugais offre une fraîcheur nette et une minéralité fine. L’acidité vive : un vin parfait à table, qui rafraîchit le palais et garde de l’élan sans aucune lourdeur.</p><p>Le registre aromatique va vers les fleurs blanches, les agrumes et une touche exotique. Dans les faits, ce style gagne à être bu jeune : la matière reste légère, droite et très lisible.</p><h2 id="usages-et-accords-mets-vins">Usages et accords mets-vins</h2><p>À privilégier sur une table de poissons grillés, de fruits de mer ou de crustacés. Son profil tendu coupe le gras, relance la bouche et accompagne le sel marin avec beaucoup de justesse.</p><p>Il fonctionne aussi très bien avec des fromages frais ou un apéritif simple et soigné. Ce cépage, ou plutôt cet assemblage de cépages locaux, cherche avant tout la buvabilité : un blanc qui met les convives à l’aise sans saturer le palais.</p><h2 id="pourquoi-choisir-ce-vin-blanc-portugais">Pourquoi choisir ce vin blanc portugais</h2><p>Casal García incarne une lecture accessible et fidèle du vinho verde blanc. Ce que le style change vraiment, c’est l’usage : un vin facile à ouvrir, précis, sec et adapté à de nombreuses tables.</p><p>Depuis 1939, la cuvée s’inscrit dans une histoire de constance et de savoir-faire. Présente dans plus de 70 pays, elle reste une porte d’entrée crédible vers le Portugal blanc, sans détour ni effet de mode.</p><br />

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<p>Fruits sauvages, épices, notes florales combinées au bois fumé.Surpris dans la bouche, puissant et frais en même temps, corsé, avec des tanins solides pleins de graisse et d'acidité fine dans la finale.</p>

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<p></p><p>Quinta do Francês est un Domaine familial, avec 8 hectares de vignoble, niché dans les collines de Silves, sur la vallée de la rivière Odelouca, dans la région sud-est du Portugal, l'Algarve.</p> <p></p>

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<p></p><p>Ripe fruits rouges, presque comme la confiture dans l'arôme.Dans la bouche, il est fruité, élégant, rond et doux.Très agréable et orienté consommateur.Finition épicée avec une bonne persévérance</p>

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<p>De la vigne à la bouteille, notre philosophie est basée sur la qualité plutôt que la quantité.Nous croyons que pour cette raison Quinta dos Vales s'est rapidement établi comme l'un des principaux producteurs du marché du vin d'Algarve.</p>

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<p></p><p><span>Dans les arômes prédominent les touches de minéralité et de fruits blancs frais.Dans la bouche est un vin frais et élégant, idéal pour accompagner les spécialités de la cuisine Algarve, qui comprennent de nombreux plats de poisson et de fruits de mer.Encore très jeune, il faudra attendre ce que je me présente</span></p>

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<p></p> <p>The Adega do Cantor ou Winery of the Singer est situé à Guia, à quelques kilomètres au nord-ouest d'Albufeira, dans le centre d'Algarve.Il a été construit pour produire du vin, principalement les vins Vida et Onda Nova, à partir de trois Quintas environnants, Quinta do Moinho, Quinta do Miradouro et Vale do Sobreiro</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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<p>L'histoire de Quinta João Clara, situé à Alcantarilha, se réfère aux années 1970, au 20ème siècle, lorsque le producteur João Maria Alves a décidé d'acquérir la propriété et de planter son premier vignoble</p>

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<p></p> <p>João Clara Anfora Negra Le vin rouge Mole a une couleur rubis légère, l'arôme est dominé par des notes de raisins et de bois sculpté, et le palais est frais et taut, montrant le plein potentiel de la variété de raisins Negra Mole</p>

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<p>Quinta da Pedragos Red est élégant mais accessible, il est idéal pour les soirées chaudes et les paires magnifiques avec des viandes blanches grillées, des ragoûts légers ou une cuisine algue traditionnelle. Ce millésime a reçu <strong>89 points</strong> des critiques de vin, debout pour son authenticité et sa buvabilité. Une fine représentation des rouges moins connus du sud du Portugal.</p>

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