Quinta dos Termos Reserva Riesling 2021 Vin blanc
Quinta dos Termos est situé dans le centre du Portugal, sur les pentes de la pente sud de Serra da Estrela (la plus haute montagne du Portugal - 2 000 m), ainsi protégé des vents du nord froid et ensoleillé par son exposition au Sud, atteignant des températures en été parfois supérieures à 50oC, ce qui conduit à un plus haut degré de maturation, donnant lieu à des vins complexes et aromatiques de bonne consistance
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Quinta dos Termos est situé dans le centre du Portugal, sur les pentes de la pente sud de Serra da Estrela (la plus haute montagne du Portugal - 2 000 m), ainsi protégé des vents du nord froid et ensoleillé par son exposition au Sud, atteignant des températures en été parfois supérieures à 50oC, ce qui conduit à un plus haut degré de maturation, donnant lieu à des vins complexes et aromatiques de bonne consistance
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44 Produits
Fiche technique
- Région
- 1.5
- Jeter
- Riesling
- Alcool
- 12,5%
- Notes de dégustation
- Citrus color with greenish lavas. Aroma to tropical fruits. Very tasty in the mouth with an elegant acidity
- Consommation
- 10 - 12ºC
- Apprécier
- It is perfect with soft cheeses, fish dishes and white meat dishes
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Taper
- White Wine
- Année
- 2021
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Rigorous maturation control in order to determine the right height of the harvest. Crush and total stalking with protection against early oxidation. Clarification in 18 hours. Fermentation at controlled temperature at 20 - 22°C
- Acidité totale
- 6,46 g/l
- Vigneron
- Virgílio Loureiro
- PH
- 3,04
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Quinta dos Termos est situé dans le centre du Portugal, sur les pentes de la pente sud de Serra da Estrela (la plus haute montagne du Portugal - 2 000 m), ainsi protégé des vents du nord froid et ensoleillé par son exposition au Sud, atteignant des températures en été parfois supérieures à 50oC, ce qui conduit à un plus haut degré de maturation, donnant lieu à des vins complexes et aromatiques de bonne consistance
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