Vista Alegre Fine Ruby Vin de Porto
Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro
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Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro
Vafr4977
90 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, and Tinto Cão
- Alcool
- 20%
- Notes de dégustation
- Full Ruby. Complex aroms of mature fruits, smoothen by the short period in wood. Full-bodied, smooth, round, with sweet tannins and with a long finish
- Consommation
- 14 - 16ºC
- Apprécier
- Serve chilled, as an aperitif with cheese, ham, smoked ham and dry fruits or desserts made from chocolate, cream, and coffee as well as fresh fruits, red fruits and wild fruits
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Vinification
- After a partial stripe of the grapes, with light crushing, follows thefermentation with skin maceration. The fermentation occurs with temperature control, being stopped by adding brandy (firewater)
- Vigneron
- Manuel Tavares & José Araújo
- Vieillissement
- Blending of selected red wines, ruby coloured, matured in oak casks, with an average of 3/4 years
- PH
- 3,48
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Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro
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