Quinta Santa Eufémia Vin de Porto Tawny
Quinta Santa Eufémia, située dans la région Douro de Baixo et Cima Corgo sur le côté gauche de la rivière Douro à une altitude d'environ 300m au-dessus du niveau de la mer, est géré par la famille Carvalho
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Quinta Santa Eufémia, située dans la région Douro de Baixo et Cima Corgo sur le côté gauche de la rivière Douro à une altitude d'environ 300m au-dessus du niveau de la mer, est géré par la famille Carvalho
Qset4171
89 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Mourisco Tinto, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão and Tinta Francisca
- Alcool
- 19%
- Notes de dégustation
- Brick colour. Tastes of mature fruits such as red currant and plums. In the mouth, it presents a great complexity, obtained by its wooden ageing
- Consommation
- 13 - 14ºC
- Apprécier
- As aperitif with dry fruits, smoked moutain ham or simply to enjoy it
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The fermentation occurs in a granite treading tanks (lagares). The grapes fermented for 5 days using the traditional treading by foot. The fermentation was interrupted by the addition of grape spirit (brandy) with 77% alc
- Vigneron
- Alzira Viseu de Carvalho
- Vieillissement
- 9 months in stainless steel tanks and 4 years in wodden casks
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Quinta Santa Eufémia, située dans la région Douro de Baixo et Cima Corgo sur le côté gauche de la rivière Douro à une altitude d'environ 300m au-dessus du niveau de la mer, est géré par la famille Carvalho
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