Quinta dos Murças Tawny 10 Ans Vin de Porto
Situé dans le centre de DOC Douro, Quinta dos Murças est caractérisé pour ses 8 terroirs, très marqués par des montagnes, différentes altitudes et expositions au soleil, sols schistes et le climat caractéristique de la vallée du Douro
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Situé dans le centre de DOC Douro, Quinta dos Murças est caractérisé pour ses 8 terroirs, très marqués par des montagnes, différentes altitudes et expositions au soleil, sols schistes et le climat caractéristique de la vallée du Douro
Qtmt1326
112 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão
- Alcool
- 19.5%
- Notes de dégustation
- Complex aroma and nutty with notes of dry fruit such as figs, nuts and spices. Elegant and intense, very persistent with freshness
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Vinification
- Destemming, crushing, followed by fermentation in traditional granite ‘lagares’ with foot treading. Brandy spirit added to arrest the fermentation at the desired level of sweetness. Maturation in used oak barrels in cold cellars
- Acidité totale
- 4.8 g/l
- Vigneron
- David Baverstock and José Luís Moreira da Silva
- Vieillissement
- In used oak barrels for an average period of 10 years
- PH
- 3.4
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Situé dans le centre de DOC Douro, Quinta dos Murças est caractérisé pour ses 8 terroirs, très marqués par des montagnes, différentes altitudes et expositions au soleil, sols schistes et le climat caractéristique de la vallée du Douro
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