Quinta de La Rosa Vintage 2011Vin
Tous les ports de Quinta de la Rosa sont faits dans le « style maison » à savoir légèrement sèche sans aucune douceur de clouer qui est souvent associé aux ports.Comme dans leurs vins, ils recherchent l'équilibre, l'harmonie et l'équilibre de leurs vignobles et ils essaient de permettre aux raisins de s'exprimer dans la bouteille.Le style La Rosa est de faire des vins bien définis sans trop d'extraction et de tannin
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Tous les ports de Quinta de la Rosa sont faits dans le « style maison » à savoir légèrement sèche sans aucune douceur de clouer qui est souvent associé aux ports.Comme dans leurs vins, ils recherchent l'équilibre, l'harmonie et l'équilibre de leurs vignobles et ils essaient de permettre aux raisins de s'exprimer dans la bouteille.Le style La Rosa est de faire des vins bien définis sans trop d'extraction et de tannin
Qtlvt2659
3 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca and Tinta Roriz
- Alcool
- 20%
- Notes de dégustation
- Great concentration of aromas which are both profound and slightly mysterious. The 2005 is a port without any weak points – excellent texture, complexity and equilibrium. Tannins of the highest quality give a wonderful length to this impressive port
- Apprécier
- Digestif with cheese, chocolates or on its own
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Année
- 2011
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The port was trodden by foot in granite lagares for three to four days with temperature control. Before doing this, we pulled off some free run juice (to make into Rosé) giving extra concentration to the final port
- Vigneron
- Jorge Moreira
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Tous les ports de Quinta de la Rosa sont faits dans le « style maison » à savoir légèrement sèche sans aucune douceur de clouer qui est souvent associé aux ports.Comme dans leurs vins, ils recherchent l'équilibre, l'harmonie et l'équilibre de leurs vignobles et ils essaient de permettre aux raisins de s'exprimer dans la bouteille.Le style La Rosa est de faire des vins bien définis sans trop d'extraction et de tannin
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