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<p>Casal Garcia naît en 1939, millésime marquant du vignoble portugais. L’œnologue français Eugène Hisse, de retour du Douro avec la récolte, s’arrête à Penafiel devant la <strong>Quinta da Aveleda</strong> : séduit par le terroir du Minho, il décide d’y créer un vin devenu depuis emblématique.</p><p>Le nom Casal Garcia vient du vignoble d’Aveleda où cette cuvée rosée a été élaborée. Depuis plus de 80 ans, ce <strong>vin portugais incarne l’identité des vinhos verdes</strong>, l’appellation phare du nord du Portugal.</p><p>Concrètement, en bouche, ce vinho verde rosé mise sur une <strong>fraîcheur naturelle et des notes de fruits rouges et d’agrumes</strong>. Son acidité vive le rend très à l’aise à table : elle allège les textures riches et accompagne bien les salades, les poissons frais et les apéritifs d’été.</p><p>Région de production : Minho, Portugal. Appellation : Vinho Verde DOC. Cépages principaux : Loureiro, Arinto. Couleur : rosé légèrement pétillant. Vinification : légère et peu interventionniste, ce qui préserve l’éclat du fruit et une sensation de bouche désaltérante.</p><p>À privilégier sur une table d’été, en terrasse ou lors d’un repas familial simple. Dans les faits, ce style de vin portugais va à l’essentiel : de la fraîcheur, de l’énergie et un profil facile à accorder.</p><br />

Csgar978

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<p></p><p>Lavradores de Feitoria (a.k.a. Feitoria) est un projet unique, créé en septembre 2000.Résultat de l'union de 15 producteurs, propriétaires de 18 Quintas répartis dans les meilleurs terroirs dans les 3 sous-régions de la région de Douro (Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior).Aujourd'hui, l'entreprise compte 48 actionnaires (dont 15 producteurs) et 19 Quintas.Ensemble, ils ont une superficie totale de vignobles de plus de 600 ha.</p> <p>L'objectif de cette marque est depuis le début de créer des vins équilibrés et élégants qui vieillissent bien, ayant comme point de départ l'engagement déclaré avec l'excellence et la tradition de Douro</p> <p></p> <p></p>

Tbsb738

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<p></p> <p class="page-title">Quinta do CarqueijalRose a un arôme fruité et intense c'est un vin de rose intense.Saveur douce et délicate avec un fini lingering</p> <p> </p> <p></p>

Carq531

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<p></p><p>Monte Velho Red a été lancé pour la première fois en 1992, son nom vient du monte situé à côté du réservoir Caridade, à Herdade do Espor. A l'époque, le vin se vantait de la même origine et de la même philosophie que Espor Reserva, mais fut créé pour atteindre plus de personnes et faire de la consommation quotidienne de vin une expérience.</p>

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<h3 id="cepages-autochtones-et-caractere-du-terroir-du-minho">Cépages autochtones et caractère du terroir du Minho</h3><p>Ce vin de la région des Vinhos Verdes s’appuie sur des variétés portugaises typiques : <strong>Alvarinho</strong>, Loureiro et Trajadura. Concrètement, en bouche, cet assemblage apporte de l’élan, une trame sèche et une belle facilité à table.</p><h3 id="aromes-et-bouche-agrumes-frais-et-trame-minerale">Arômes et bouche : agrumes frais et trame minérale</h3><p>Ce <strong>vin blanc du Vinho Verde</strong> joue sur la fraîcheur sans tomber dans la maigreur. Les agrumes tiennent le premier rôle : citron, zeste fin, impression nette et précise.</p><p>L’expression reste délicate, avec un fruit préservé et une sensation légère. En bouche : un profil <strong>frais et vibrant</strong>, parfait à table, il coupe le gras et rafraîchit entre les bouchées. La minéralité discrète allonge l’ensemble sans le durcir.</p><h3 id="usages-a-table-accords-mets-vins-et-service">Usages à table : accords mets-vins et service</h3><p>À privilégier sur une table de poissons grillés, fruits de mer ou cuisine simple aux herbes. Son léger perlant renforce la sensation de fraîcheur et rend l’accord très naturel à l’apéritif.</p><h3 id="terroir-du-minho-et-secteur-de-moncao">Terroir du Minho et secteur de Monção</h3><p>Aveleda provient de la région des Vinhos Verdes, dans le nord-ouest du Portugal, et non du Douro. Ce que les étiquettes ne disent pas toujours, c’est que le Minho, avec son influence atlantique, donne justement cette tension et cette buvabilité.</p><p>Le secteur de Monção compte parmi les zones les plus reconnues de l’appellation. Même logique de terroir ici : une maturité juste, un fruit net et une énergie qui fait la différence à table.</p><br />

Avwhit18

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<p>Companhia de Vinhos do Alandroal est le producteur de vins Pontual</p>

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<p></p><p>Gatao vinho verde est un vin aromatique, frais et jeune.La température doit mettre l'accent sur ces attributs dans toute la mesure, de sorte que le vin doit être servi à une température comprise entre 8 et 10 Celsius</p>

Gatr1475

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<p>Pico Wines est le producteur des vins Pico Terras de Lava White Wine.</p>

PicoWinesTL9487

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<p>Il a commencé il y a presque deux décennies, la passion et le plaisir que les gens de Quinta do Sobreiro do Cima ont mis dans les produits qui se mènent.Pour le développement régional de Trás-os-Montes et le site de Santa Valha et Rio Torto, en annonçant l'histoire et la culture du vin de ces terres, ce groupe a allié l'identité de ses racines à un projet d'entreprise de création et de développement de produits agro-alimentaires de haute qualité.</p>

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<p></p> <p>Casa Ermelinda freitas est une marque de vin reconnue par le monde pour ses magnifiques vins.Dès ses débuts, la qualité de ses vignobles et de ses vins est une priorité absolue.Lorsque la société a commencé, les vins ont été produits et vendus en gros et sans marque.C'est la direction actuelle qui a décidé de relever le défi qui est impliqué dans la création d'un vin de marque.1997 a été l'année du nouveau début de l'entreprise dans la fabrication de vin, avec le vin rouge "Terras do Po tinto", étant le premier à être produit et mis en bouteille dans les locaux de la cave Ermelinda Freitas</p>

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<p></p><p>Caves a fondé il y a plus de 50 ans, situé dans une propriété de plus de 30 hectares, actuellement.Ces grottes sont sculptées dans le rocher, en granit bleu, atteignant une profondeur de 72 mètres</p>

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<p>Quinta do Portal est une entreprise viticole familiale qui a adopté avec passion le concept Boutique Winery.Ils produisent fièrement des vins DOC Douro, des vins de Porto haut de gamme et du Moscatel.</p>

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