Casa Ermelinda Freitas Muscatel Roxo Superior 2010 (500ml)

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<p></p><p>Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des Quintas les plus anciens et les plus célèbres de la vallée du Douro. Il appartenait autrefois au légendaire Dona Antia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants.</p>

Vallr123

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<h2 id="profil-organoleptique-du-vin-rose-petillant">Profil organoleptique du vin rosé pétillant</h2><p>Ce <strong>vin rosé pétillant</strong> présente une robe rose saumon distinctive. Les <strong>bulles fines et persistantes</strong> traduisent une effervescence soignée : concrètement, en bouche, la sensation reste vive sans devenir agressive. Le nez délicat développe des notes fruitées nettes, puis la finale s’allonge avec une belle tenue.</p><h2 id="un-vin-rose-de-melgaco-terroir-du-nord-du-portugal">Un vin rosé de Melgaço, terroir du nord du Portugal</h2><p>Soalheiro est la <strong>première marque d’Alvarinho établie à Melgaço</strong>, tout au nord du Portugal, berceau du vinho verde. Dans les faits, ce terroir donne des vins tendus et précis : une fraîcheur qui met le fruit en valeur et rend ce rosé pétillant particulièrement à l’aise à table.</p><h2 id="caracteristiques-organoleptiques-du-vin">Caractéristiques organoleptiques du vin</h2><ul> <li><strong>Couleur</strong> : rose saumon pâle, élégante et lumineuse</li> <li><strong>Bulles</strong> : fines et persistantes, pour une bouche dynamique</li> <li><strong>Arômes</strong> : délicats et fruités, avec un profil net</li> <li><strong>Bouche</strong> : persistante, avec une finale longue et harmonieuse</li> <li><strong>Style</strong> : sec et équilibré, dans un registre brut</li> <li><strong>Fraîcheur</strong> : acidité fine, parfaite à table, elle rafraîchit et allège l’ensemble</li> </ul><h2 id="accords-mets-vins-et-occasions-de-degustation">Accords mets-vins et occasions de dégustation</h2><p><strong>À l’apéritif</strong>, ce rosé brut fonctionne très bien. À privilégier sur une table de fruits de mer, d’huîtres, de crevettes ou de charcuteries fines : sa fraîcheur relance le palais et accompagne les bouchées sans les dominer.</p><p>Il peut aussi aller vers des grillades légères ou quelques fruits rouges en fin de repas. Son profil sec et sa bulle précise en font un choix juste pour les réceptions et les moments conviviaux.</p><h2 id="production-et-mentions-legales">Production et mentions légales</h2><p>Ce <strong>vin rosé mousseux</strong> est élaboré par fermentation avec levures contrôlées. <strong>Contient des sulfites.</strong> Une température de service entre 8 et 10 °C lui convient bien : le fruit reste net, la bulle gagne en précision.</p><br />

Sbro3474

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<p></p><p>António Bernardino Paulo da Silva est l'un des plus anciens producteurs de la région et celui qui résiste à la pression urbaine qui envahit la terre.S'employant à maintenir la caractéristique de son vin, ce producteur est le rempart de l'un des plus précieux nectars du monde</p> <p></p>

Cchr1458

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<p></p><p>Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A., l'une des plus grandes entreprises viticoles les plus innovantes au Portugal, a développé au fil des ans une large gamme de vins qui lui ont valu une solide réputation et la préférence des consommateurs nationaux et internationaux.Présent dans 7 régions viticoles portugaises, avec un total de 1200ha de vignobles, 40 fermes, 40 vignobles différents et 4 centres vicieux (cellaires), l'entreprise se distingue sur le marché par sa taille et son autonomie dans 70% de sa propre production</p>

Bmsp5249

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<p></p><p>Producerr: <span>Hotel Reguengo de Melgaço, SA</span></p>

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<p></p><p>Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A., l'une des plus grandes entreprises viticoles les plus innovantes au Portugal, a développé au fil des ans une large gamme de vins qui lui ont valu une solide réputation et la préférence des consommateurs nationaux et internationaux.Présent dans 7 régions viticoles portugaises, avec un total de 1200ha de vignobles, 40 fermes, 40 vignobles différents et 4 centres vicieux (cellaires), l'entreprise se distingue sur le marché par sa taille et son autonomie dans 70% de sa propre production</p>

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<p></p><p>The Herdade do Peso est un endroit unique.Dans ses 120 hectares de vignobles, 12 types de sols ont été identifiés. </p> <p>Depuis sa création en 1942, Sogrape Vinhos a investi dans les principales régions viticoles portugaises.Avec une forte présence à Dão, Douro et Vinhos Les Verts, l'entrée dans Alentejo - la région viticole nationale avec les taux de croissance les plus élevés - était naturelle et inévitable</p>

Hpe8027

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<h2 id="caractere-du-vin-blanc-mousseux-alvarinho">Caractère du vin blanc mousseux Alvarinho</h2><p>Concrètement, en bouche, ce vin blanc mousseux se montre sec, tendu et minéral. Les notes fruitées et la belle longueur traduisent l’identité du <strong>cépage Alvarinho</strong> : un profil net, précis, parfait à table car il rafraîchit sans fatiguer le palais.</p><p>La robe jaune citron et les bulles fines, régulières, donnent une impression de finesse immédiate. Ce que les étiquettes ne disent pas, c’est cette sensation de légèreté maîtrisée, qui rend le vin aussi juste à l’apéritif qu’au repas.</p><h2 id="terroir-et-climat-du-vinho-verde-du-minho">Terroir et climat du vinho verde du Minho</h2><p>Les raisins d’Alvarinho de Soalheiro proviennent de petits vignobles partenaires plantés sur <strong>sol granitique</strong>, entre 100 et 200 mètres d’altitude. Dans les faits, ce terroir donne une colonne vertébrale saline et une bouche droite, sans dureté.</p><p><strong>Melgaço</strong>, dans le Minho au nord du Portugal, profite d’un microclimat protégé par les montagnes. Ce que le millésime change vraiment, c’est la profondeur du fruit, tandis que ce climat aide la maturité à rester fraîche et lisible.</p><h2 id="accords-mets-vins-et-service-du-soalheiro-brut">Accords mets-vins et service du Soalheiro Brut</h2><p>À privilégier sur une table de produits de la mer, mais il fonctionne aussi très bien à l’apéritif. Son acidité naturelle coupe le gras, relance la bouche et met en valeur crustacés, coquillages et poissons simplement préparés.</p><p>Servi frais, entre 8 et 10°C, il gagne en précision : les arômes restent délicats, la texture garde son allant. Le millésime 2018 apporte un supplément de relief, avec une présence plus posée qui soutient l’ensemble sans alourdir.</p><br />

Sab434

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<p></p><p>Adega Cooperativa de Favaios est l'un des plus prestigieux vignobles du Portugal depuis 1952</p> <p></p> <p></p>

Fvrm3459

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<p></p><p><span>Horácio Simões Farm House, fondée par José Carvalho Simões en 1910.</span></p>

Hsmexc6001

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<p>Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A., l'une des plus grandes entreprises viticoles les plus innovantes au Portugal, a développé au fil des ans une large gamme de vins qui lui ont valu une solide réputation et la préférence des consommateurs nationaux et internationaux.Présent dans 7 régions viticoles portugaises, avec un total de 1200ha de vignobles, 40 fermes, 40 vignobles différents et 4 centres vicieux (cellaires), l'entreprise se distingue sur le marché par sa taille et son autonomie dans 70% de sa propre production</p>

Bmos3457

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<p></p><p class="hiddeh1">Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo est un lieu de beauté extrême au cœur de la vallée du Douro et détenu par la famille Amorim depuis 1999.Mais la «quinta» est bien plus tôt que cela et l'histoire le confirme comme un grand pays appartenant à la Maison Royale portugaise, ayant été identifié son premier propriétaire en 1725.</p> <p class="hiddeh1">Mirabillis, Quinta Nova Vintage, Pomares, Grainha et Quinta Nova Vin rouge et blanc</p>

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<p></p><p>Le Moscatel Setúbal ‘Excellent’ est le fruit d’une intense œuvre sur plus de 100 ans, répartie entre le vignoble et la cave. Le vignoble a été surveillé et amorti pendant des décennies afin que les rendements ne dépassent pas 2500 litres/ha. Au domaine viticole, un processus vinicole «propre» a été conçu pour ce produit, différent de l’habituel. Le vieillissement final a lieu dans une variété de barils en bois, où ils se concentreront pendant des décennies. Excellente Moscatel de Setúbal est le résultat d'un mélange de barils très spéciaux qui aboutissent à un vin impressionnant.</p>

11046

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<p></p><p><span>Horácio Simões Farm House, fondée par José CarvalhoSimões en 1910</span></p>

Hsmrx6000

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<p></p><p><span style="font-family:'din-next-w01-light', 'din-next-w02-light', 'din-next-w10-light', sans-serif;font-size:14px;text-align:justify;">Tasting the essence of Palmela’s vin at its best is the promise of Quinta do Piloto.Une promesse basée sur d'excellents terroirs, où persistent de vieux vignobles de variétés traditionnelles, comme Castelão et Moscatel.Vinifiés par des méthodes ancestrales, les vins de Quinta do Piloto sont élégants, complexes et charismatiques; son caractère résulte de nos meilleures vignes et de petites quantités de raisins choisis par excellence.</span></p>

Qpmrcf8709

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<p></p><p><span style="font-family:'din-next-w01-light', 'din-next-w02-light', 'din-next-w10-light', sans-serif;font-size:14px;text-align:justify;">Tasting the essence of Palmela’s vin at its best is the promise of Quinta do Piloto.Une promesse basée sur d'excellents terroirs, où persistent de vieux vignobles de variétés traditionnelles, comme Castelão et Moscatel.Vinifiés par des méthodes ancestrales, les vins de Quinta do Piloto sont élégants, complexes et charismatiques; son caractère résulte de nos meilleures vignes et de petites quantités de raisins choisis par excellence.</span></p>

Qpms9182