Vin de Porto Borges Tawny
Fondée en 1884 par les frères Antonio et Francisco Sociedade dos Vinhos Borges devint bientôt l'une des principales entreprises viticoles nationales.Compte tenu du fait que les vins portugais ne peuvent s'établir dans le monde que par leur excellence, Borges s'est toujours engagé à la qualité dans sa production, exportant aujourd'hui dans plus de cinquante pays des cinq continents
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Fondée en 1884 par les frères Antonio et Francisco Sociedade dos Vinhos Borges devint bientôt l'une des principales entreprises viticoles nationales.Compte tenu du fait que les vins portugais ne peuvent s'établir dans le monde que par leur excellence, Borges s'est toujours engagé à la qualité dans sa production, exportant aujourd'hui dans plus de cinquante pays des cinq continents
Bortw6886
111 Produits
Fiche technique
- Région
- Douro
- Jeter
- Touriga-Franca, Touriga-Nacional, Tinta-Barroca, Tinto-Cão and Tinta-Roriz
- Alcool
- 19.5%
- Notes de dégustation
- Quince and jam aroma well integrated with notes of vanilla from aging in wood. The palate reveals soft attack with sweetness and persistence
- Consommation
- 14 - 16ºC
- Apprécier
- : Excellent aperitif. Ideally paired with sweets, fruits, light cheeses and liverpâté
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- Fortified
- Poids
- 1.5
- Vinification
- The grapes are crushed and destemmed. They ferment for 3 to 4 days, with the skins, and are regularly immersed by remounting. The skins are then separated from the must and a grape brandy with 77% v/v is added
- Acidité totale
- 4.4 g/l
- Vigneron
- Jose Machado
- Vieillissement
- In small tuns and wooden casks
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Fondée en 1884 par les frères Antonio et Francisco Sociedade dos Vinhos Borges devint bientôt l'une des principales entreprises viticoles nationales.Compte tenu du fait que les vins portugais ne peuvent s'établir dans le monde que par leur excellence, Borges s'est toujours engagé à la qualité dans sa production, exportant aujourd'hui dans plus de cinquante pays des cinq continents
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