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Quinta do Sobreiró de Cima Vin blanc 2018
Il a commencé il y a presque deux décennies, la passion et le plaisir que les gens de Quinta do Sobreiro do Cima ont mis dans les produits qui se mènent.Pour le développement régional de Trás-os-Montes et le site de Santa Valha et Rio Torto, en annonçant l'histoire et la culture du vin de ces terres, ce groupe a allié l'identité de ses racines à un projet d'entreprise de création et de développement de produits agro-alimentaires de haute qualité.
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Il a commencé il y a presque deux décennies, la passion et le plaisir que les gens de Quinta do Sobreiro do Cima ont mis dans les produits qui se mènent.Pour le développement régional de Trás-os-Montes et le site de Santa Valha et Rio Torto, en annonçant l'histoire et la culture du vin de ces terres, ce groupe a allié l'identité de ses racines à un projet d'entreprise de création et de développement de produits agro-alimentaires de haute qualité.
Qscwh5433
4 Produits
Fiche technique
- Région
- Trás-os-Montes
- Jeter
- Verdelho, Cdega de Larinho and Moscatel Galego Branco
- Alcool
- 12,5%
- Notes de dégustation
- Selection of grapes from the classic transmontanian grape varieties, combining the intensity of the Côdega de Larinho with the aroma of the Moscatel Galego Branco, together with the great freshness and acidity of the Verdelho
- Consommation
- 8 - 10ºC
- Apprécier
- As an appetizer, or accompany summer dishes such as grilled fish, seafood or sushi
- Taille de la bouteille
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Pays
- Portugal
- Taper
- White Wine
- Année
- 2018
- Poids
- 1.5
- Vinification
- Manual harvesting for small perforated boxes. Reception with total disengagement. Soft crushing and pressing under inert atmosphere. Fermentation with controlled temperature of about 16ºC
- Acidité totale
- 7.4 g/l
- Vigneron
- Luís Cortinhas
- PH
- 2.99
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Il a commencé il y a presque deux décennies, la passion et le plaisir que les gens de Quinta do Sobreiro do Cima ont mis dans les produits qui se mènent.Pour le développement régional de Trás-os-Montes et le site de Santa Valha et Rio Torto, en annonçant l'histoire et la culture du vin de ces terres, ce groupe a allié l'identité de ses racines à un projet d'entreprise de création et de développement de produits agro-alimentaires de haute qualité.
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