Avô Escrivão 2017 Vin Rouge

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<p></p><p>L'origine du nom de ce vin est un ancien manoir fam, situé à Cabêda et fondé au XVe siècle, appartenait à une famille noble de vignerons nommé "Gragos", la connexion de cet imposant bâtiment à la production de vin est historique.</p>

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<p>Produit à partir d'un mélange de Rabigato, Viosinho et Gouveio. Les raisins proviennent de Provesende (20 %) et de la région de Murça (80%)</p> <p>Fermentation en cuves en acier inoxydable pendant 20 jours à une température de 15oC (70% du mélange). Fermentation dans de nouveaux fûts de chêne français de 500 litres (30% du mélange)Ageing: 30% du mélange est vieilli pendant 8 mois dans les fûts de 500 litres.</p>

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<p>L'altitude Respiro est très gastronomique: idéal gastronomique avec fruits de mer grillés, ceviche, poisson au four, salades fraîches ou plats végétariens. Sa fraîcheur naturelle et sa complexité en couches en font un choix raffiné pour les repas plus légers ou la sirotant du temps chaud.</p> <p>Il présente des agrumes pâles de couleur, il s'ouvre d'arômes de fruits blancs et d'agrumes, de notes florales subtiles, d'une touche de caractère végétal et d'une fraîcheur minérale marquée. En bouche, il est vibrant et élégant, avec une acidité ferme et une finition sèche texturée. </p>

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<p></p><p>H.M.Borges a été fondée en 1877 par Henrique Menezes Borges, qui a consacré toute sa vie à la recherche d'une sélection de vins produits dans l'île de Madère, afin de poursuivre leur vieillissement.Elle est actuellement dirigée par la quatrième génération de votre famille.</p>

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<p></p><p>Conde de Vimioso est un vin rouge de la région de Tejo</p>

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<p></p><p>Marcos Hehn Cerceal White Le vin présente une couleur jaune citron cristalline. Arôme d'intensité moyenne, avec des notes de citron et de pêche verte, ainsi que quelques notes florales. Corps léger à moyen, acidité très vive, avec des notes de jus de citron, de chaux, de prune jaune et de pêche. Finition propre, directe, minérale avec une note de citronnage.</p>

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